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Blooming Bistrò: il format 100% vegetale che rivoluziona la food experience debutta al Sigep 2025
Creatività, inclusività e sostenibilità diventano protagoniste al Sigep 2025 grazie a Blooming Bistrò, il nuovo format culinario 100% vegetale ideato da Afa Arredamenti in collaborazione con Funny Veg, leader nella consulenza e comunicazione della cucina plant-based. Un concept che osa e innova, unendo la ricercatezza della tradizione bistrò alla freschezza di una proposta gastronomica che celebra il gusto, la natura e il rispetto per il pianeta. “Nature Blossoms On your…
10 Gennaio 2025 -
Funny Crispy Burger: il panino 100% vegetale che illumina il Veganuary
Un’esplosione di gusto e colori: Flower Burger e Funny Veg insieme per una special edition unica Veganuary si tinge di arancione con il Funny Crispy Burger, un panino straordinario che celebra il mese dedicato al vivere vegano. Frutto della collaborazione tra Flower Burger e Funny Veg, questo capolavoro 100% vegetale combina sapori, consistenze e sostenibilità, conquistando il palato di vegani, vegetariani e onnivori. Il protagonista è un vivace bun arancione…
8 Gennaio 2025 -
Veganuary si tinge di arancione: arriva il Funny Crispy Burger, il panino 100% vegetale che conquista tutti
Colori vivaci, gusto irresistibile e un messaggio chiaro: cambiare si può, senza rinunciare al piacere. In occasione di Veganuary – il movimento globale che sfida a vivere vegano per un mese – prende vita il Funny Crispy Burger, una special edition nata dall’incontro tra Flower Burger e Funny Veg, due realtà italiane pioniere della cucina 100% vegetale e dell’ecosostenibilità. Disponibile esclusivamente dal 3 al 31 gennaio, questo panino unico si…
29 Dicembre 2024 -
Il pastry chef Luca Bonini di Decca a Castenedolo (BS) vince Vegâteau 2024
È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca a Castenedolo (Brescia), il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based a livello lombardo la cui finale s’è svolta il 5 maggio al Daste di Bergamo con padrino chef Pietro Leemann, il patrocinio di APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, dei Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e del Comune di Bergamo…
8 Maggio 2024 -
Vegâteau 2024, al via la finale Si cerca pubblico assaggiatore
Selezionati i dieci pasticceri professionisti, che potranno accedere alla finale di Vegâteau 2024 (Vegateau.it), concorso prodotto da LAV onlus col supporto di Funny Veg e con il patrocinio di APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, dei Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e del Comune di Bergamo, il cui padrino è lo chef Pietro Leemann. La finale si tiene al Daste di Bergamo il 5 maggio, davanti…
24 Aprile 2024 -
APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, tra gli enti patrocinanti Vegâteau
Vegâteau, premio prodotto da LAV onlus assieme a Funny Veg (Vegateau.it), è lieto di annunciare la collaborazione con APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana presieduta da Iginio Massari, che accoglie in sé le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria nel nostro Paese. APEI si unisce a Vegâteau fornendo il proprio patrocinio, assieme ai Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e al Comune di Bergamo.…
7 Marzo 2024 -
Presentato in occasione del Sigep Vegâteau 2024, il premio dedicato ai pasticceri lombardi
Aperto in occasione del Sigep il bando di Vegâteau 2024, il concorso dedicato ai pasticceri con un’attività in Lombardia il cui scopo è eleggere il dolce plant based più goloso dell’anno. Nato e promosso da LAV onlus, lega anti vivisezione, assieme a Funny Veg, società di comunicazione specializzata in 100% vegetale, Vegâteau è patrocinato dai Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e dalla città di Bergamo, dove si…
24 Gennaio 2024 -
Funny Veg presenta la linea Miscele di fiori disidratati e frutta secca
Funny Veg (www.funnyveg.com) lancia la sua linea di Miscele dolci e salate a base di fiori disidratati e frutta secca in occasione della ventesima edizione di Marca, che si tiene il 16 e 17 gennaio 2024 nel quartiere fieristico di Bologna. Nei due giorni di manifestazione è possibile degustare i golosi finger food preparati dalle mani esperte dei docenti di FunnyVeg Academy, la prima scuola di cucina 100% vegetale in…
12 Gennaio 2024 -
Funny Veg presenta un ricco calendario di iniziative per Veganuary 2024!
La società di consulenza e promozione del vegan life style, editrice di FV magazine e titolare della scuola di cucina 100% vegetale FunnyVeg Academy, è pronta per Veganuary: tante le iniziative organizzate con le aziende partner e i suoi docenti per aiutare i partecipanti e far conoscere tutto il bello e il buono di questa scelta vincente. Dal 1 gennaio 2024 torna Veganuary, la campagna mondiale lanciata dieci anni fa…
10 Gennaio 2024 -
World Vegan Day del 1° novembre: la rivoluzione gentile inizia in cucina
UNOX e Funny Veg lanciano la sfida della ricetta a basso impatto idrico e alto gradimento, prima di una serie di iniziative per trasformare le cucine di ristoranti e hotel in proposte più ecosostenibili e vegan friendly Il 1° novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day, un evento sempre più diffuso e che coinvolge molte realtà, unite dai valori di rispetto per gli animali e con…
27 Ottobre 2022
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