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Lo chef Simone Salvini sceglie Camelia, il fermentino a crosta fiorita
Il noto chef di fama internazionale e icona della cucina vegetale realizza nuove ricette di alta cucina con Camelia, il fermentino a crosta fiorita di Euro Company. Camelia, tra gli ultimi nati di Euro Company – azienda italiana che produce, seleziona e commercializza frutta secca ed essiccata e linee di fermentini – cattura l’interesse dello chef Simone Salvini, grande interprete dell’alta cucina vegetale, e viene scelto per diventare…
25 Maggio 2020 -
Dalla startup brianzola di due giovanissimi, in tempi record, il detergente igienizzante FreeHands Gel, per le mani dei lavoratori e degli italiani tutti
Ideale per igienizzare la pelle in assenza d’acqua per muoversi in libertà e sicurezza in ogni momento, realizzato a tempo record, ha venduto più di 600.000 pezzi in appena due settimane. Arriva dalla startup brianzola, Freeshape Srl, guidata dai giovanissimi Edoardo Francioso di 24 anni e Andrea Gasparotto, suo coetaneo, il nuovo gel detergente per mani FreeHands. In soli nove giorni, gli imprenditori sono riusciti a sviluppare la ricetta…
2 Aprile 2020 -
Arriva la linea Food Service di Cerreto – Amanti del Biologico, arricchita con ricette e consigli dello chef Luca Andrè
Il titolare del Soul Kitchen di Torino e docente della FunnyVeg Academy diventa testimonial della nuova linea di Cerreto – Amanti del Biologico dedicata ai ristoratori. Un vero aiuto nelle cucine professionali? Cerreto – Amanti del Biologico ha ideato per il Food Service confezioni ad hoc, sicure, comode e pratiche, adatte a ristoranti, hotel e ovunque ci sia uno chef che desideri avere a disposizione materie prime biologiche e…
2 Marzo 2020 -
Chef Simone Salvini firma una linea di preparati per Molini Spigadoro
Sono tre i preparati ideati dallo chef esperto di alta cucina vegetale Simone Salvini, tutti in formato per la GDO e per il settore HORECA: ciò che li accomuna è la scelta di qualità delle materie prime e di salubrità della ricetta, ma non solo. Chef Simone, infatti, decide di firmare per la prima volta una linea di prodotti pronti – e lo fa “con amore”! – in quanto essi…
9 Maggio 2019