Tag / Made in Italy

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  • Pasta al cubo, la prima pasta fermentata artigianale che cambia le regole del gioco

    La pasta, simbolo indiscusso della tradizione culinaria italiana, si evolve in qualcosa di completamente nuovo. Con Pasta al cubo, Palombo – Artigiani Pastai (www.pastaalcubo.it) introduce sul mercato la prima pasta fermentata artigianale, un’innovazione che coniuga ricerca, benessere e gusto. Frutto di oltre dieci anni di studi, questa pasta, che è anche biologica, rivoluziona il modo di intendere il piatto più amato dagli italiani, unendo sapore e leggerezza in un equilibrio…

    26 Febbraio 2025
    Pastificio Palombo

  • AltroFood sbarca negli USA

    AltroFood, marchio di preparati plant based alternativi a carni e uova, sbarca nel Nord America con cinque referenze selezionate per retail e food service. Il successo negli States del brand, decretato attraverso la partecipazione a Fancy Food lo scorso giugno, è stato rilanciato in questo settembre attraverso il Plant Based World Expo, entrambe a New York.  Lo scorso ottobre 2023 Diemme Food, casa madre di AltroFood, ha aperto una società…

    18 Settembre 2024
    AltroFood

  • Da Fattoria della Mandorla arrivano gli snack to-go salati: gli stagionati base mandorla Gran Murgiano e Mandorino si fanno in pezzi per una merenda golosa e 100% vegetale!

    L’azienda pugliese, specializzata nella produzione e trasformazione della mandorla Filippo Cea, presenta gli ultimi nati.   Gran Murgiano e Mandorino, alternative plant based al formaggio a pasta dura di Fattoria della Mandorla, si fanno in pezzi per diventare uno snack da gustare fuori casa, a merenda o come spezzafame. Con la loro ricetta 100% vegetale biologica a base di proteine della mandorla e dei ceci, con una consistenza e un…

    1 Luglio 2024
    Fattoria della Mandorla

  • Fattoria della Mandorla a Rimini Wellness con un ricco programma di attività

    Presso lo stand Funny Veg, l’azienda pugliese è presente con cooking show, noti influencer e sfide all’ultima mandorla! Dal 30 maggio al 2 giugno 2024 Fattoria della Mandorla dà appuntamento a Rimini Wellness, la più importante manifestazione dedicata a fitness, sport, benessere e sana alimentazione. Presso lo stand Funny Veg (Pad B5 – stand 087) dove l’azienda pugliese è espositrice, si possono degustare tutti i giorni le prelibatezze a base mandorla:…

    23 Maggio 2024
    Fattoria della Mandorla

  • Nasce Ragood, la nuova linea di ragù plant based 100% made in Italy con sei varianti, dal gusto unico e irresistibile

    C’è un nuovo produttore di ragù made in Italy sul mercato: si chiama Ragood e sceglie le materie prime di alta qualità, il 100% vegetale e la sapienza della tradizione per preparare i suoi succulenti sughi, pensati per condire paste e bruschette. Ragood (ragood.it) nasce a fine dicembre 2022 dall’idea di due fratelli, Carmine e Fabio D’Antuono, per proporre una linea di prodotti plant based con una forte attenzione al…

    8 Maggio 2024
    Ragood

  • Mandorella si fa in due e nasce Mandorella Freshicotta

    Due pratiche monoporzioni da 100 grammi l’una è il formato della Mandorella Freshicotta, la nuova versione di Mandorella, alternativa almond based alla ricotta, presente sulle tavole degli italiani da oltre 8 anni e firmata da Fattoria della Mandorla. La confezione attuale è la risposta dell’azienda made in Puglia ai consumatori che da tempo apprezzano il prodotto ma preferiscono consumarlo assolutamente fresco ed evitando sprechi: “Dopo numerosi feedback raccolti dai nostri…

    9 Febbraio 2024
    Fattoria della Mandorla

  • Le creme di Fattoria della Mandorla si vestono d’eleganza

    Stessa bontà, stessa ecosostenibilità, ma le creme di Fattoria della Mandorla (fattoriadellamandorla.it) diventano più eleganti con la loro etichetta pulita, che lascia intravedere le preziose spalmabili biologiche che contengono. L’essenzialità, la trasparenza, la modernità sono i valori che l’azienda pugliese abbraccia da sempre e ora trasferisce visivamente su una delle sue linee di punta.   Il nuovo look, raffinato, adatto per le prossime festività, fa di questo eccellente prodotto made…

    2 Dicembre 2023
    Fattoria della Mandorla

  • Il raccolto 2023 della mandorla a Toritto (Bari) tra spreco zero, artigianalità e… nuove celle per la stagionatura!

    A settembre nel territorio del Parco dell’Alta Murgia è tempo di raccolta delle mandorle. In questo 2023 la scarsità di piogge nella regione durante l’anno ha influito sulla produzione di mandorle bio, impattando in modo particolare sulla dimensione dei frutti. Le misure che risultano inferiori ai canoni scelti dai consumatori e dalla GDO vengono sfruttate dalle sapienti mani artigiane di Fattoria della Mandorla (www.fattoriadellamandorla.it) per creare i gustosi stagionati, alternative…

    2 Ottobre 2023
    Fattoria della Mandorla

  • Fattoria della Mandorla presenta la nuova linea per la colazione: proteica, biologica e super golosa con i pancake, i porridge e la cioccolata da bere

    Le nuove referenze made in Puglia, disponibili in vari gusti, si preparano a conquistare le tavole delle famiglie attente al benessere e al gusto.     Fattoria della Mandorla non smette di innovare e, questa volta, presenta la nuova gamma di prodotti dedicati alla colazione: pancake classico e al cioccolato, porridge in tre gusti (cioccolato, mela e cannella, cocco e banana), e la cioccolata calda classica, fondente e al cocco.…

    23 Maggio 2023
    Fattoria della Mandorla

  • Il Made in Italy ottiene il primo posto con i Mandorini di Fattoria della Mandorla, vincitori del premio Best New Product Awards per la categoria Fresh food al Biofach

    L’alternativa al formaggio a base mandorla nelle varianti Mandorino Pistacchio, Mandorino Curcuma e Pepe e Mandorino Noce conquista i palati dei quasi 36.000 visitatori professionali della fiera BIOFACH e VIVANESS 2023 che hanno votato per i prodotti dei due Saloni Novità.     Primo posto sul podio nella categoria Fresh food dei Best New Product Awards di Biofach 2023 per Fattoria della Mandorla di Toritto (Bari), l’azienda italiana che ha…

    28 Marzo 2023
    Fattoria della Mandorla