Tag / plant based

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  • Le creme di Fattoria della Mandorla si vestono d’eleganza

    Stessa bontà, stessa ecosostenibilità, ma le creme di Fattoria della Mandorla (fattoriadellamandorla.it) diventano più eleganti con la loro etichetta pulita, che lascia intravedere le preziose spalmabili biologiche che contengono. L’essenzialità, la trasparenza, la modernità sono i valori che l’azienda pugliese abbraccia da sempre e ora trasferisce visivamente su una delle sue linee di punta.   Il nuovo look, raffinato, adatto per le prossime festività, fa di questo eccellente prodotto made…

    2 Dicembre 2023
    Fattoria della Mandorla

  • Il raccolto 2023 della mandorla a Toritto (Bari) tra spreco zero, artigianalità e… nuove celle per la stagionatura!

    A settembre nel territorio del Parco dell’Alta Murgia è tempo di raccolta delle mandorle. In questo 2023 la scarsità di piogge nella regione durante l’anno ha influito sulla produzione di mandorle bio, impattando in modo particolare sulla dimensione dei frutti. Le misure che risultano inferiori ai canoni scelti dai consumatori e dalla GDO vengono sfruttate dalle sapienti mani artigiane di Fattoria della Mandorla (www.fattoriadellamandorla.it) per creare i gustosi stagionati, alternative…

    2 Ottobre 2023
    Fattoria della Mandorla

  • Milano Wine Week, Live Cooking & Wine Experience

    Per la prima volta la scuola di cucina FunnyVeg Academy organizza il 7 ottobre, in occasione dell’apertura della Milano Wine Week, una cena a tema con live cooking in abbinamento ai vini, un percorso esperienziale di degustazione nella quale la parte beverage è selezionata e raccontata da Massimiliano Morengo, vegan sommelier di InVinoVegan.com, mentre il food viene preparato dalla docente della FunnyVeg Academy Marta Navarrini. Il percorso sensoriale completo è…

    25 Settembre 2023
    FunnyVeg

  • Impact Food riapre dopo la pausa estiva: sempre più colorato, giocoso e social

    Impact Food, fast food di nuova concezione che fa dell’ecosostenibilità la sua mission, riapre le porte alla sua clientela il 25 agosto ed è pronto ad accoglierla con un look rinnovato, sempre più social e giovane, tra ironia e messaggi per sensibilizzare sulle tematiche ambientali. Se è ormai risaputo che una delle cause del cambiamento climatico sono gli allevamenti intensivi, dai quali attingono la materia prima proprio le principali catene…

    20 Settembre 2023
    Impact food

  • AltroFood sbarca in America a Miami

    Un case history di successo del Made in Italy tutto all’insegna dell’innovazione. Dopo la partecipazione al Summer Fancy Food di New York a fine giugno, il brand italiano di meat alternative si prepara a conquistare il mercato americano con i suoi preparati plant based nati dall’esperienza del laboratorio sensoriale Diemme Food, dedicato ai settori Food & Beverage. Ancora una volta le eccellenze italiane spiccano al più grande evento commerciale di…

    20 Luglio 2023
    Altrofood

  • Fattoria della Mandorla presenta la nuova linea per la colazione: proteica, biologica e super golosa con i pancake, i porridge e la cioccolata da bere

    Le nuove referenze made in Puglia, disponibili in vari gusti, si preparano a conquistare le tavole delle famiglie attente al benessere e al gusto.     Fattoria della Mandorla non smette di innovare e, questa volta, presenta la nuova gamma di prodotti dedicati alla colazione: pancake classico e al cioccolato, porridge in tre gusti (cioccolato, mela e cannella, cocco e banana), e la cioccolata calda classica, fondente e al cocco.…

    23 Maggio 2023
    Fattoria della Mandorla

  • La cucina plant based di Funny Veg in mostra a TuttoFood

    Funny Veg, società di comunicazione che possiede la scuola di cucina vegetale FunnyVeg Academy ed editore del bimestrale cartaceo FVmagazine, invita gli addetti ai lavori a conoscere le principali novità del mondo plant based al proprio stand presso TuttoFood (Pad 4 – R19). Il plant based è in forte crescita: “I dati sulle vendite al dettaglio di NielsenIQ relativi a 13 Paesi europei — secondo il report di The Good…

    3 Maggio 2023
    FunnyVeg

  • The Bridge presenta le novità prodotto 2023: gusto Mandorla Sugar free della linea Barista e il Drink to-go Cacao banana

    The Bridge, azienda veneta specializzata nella produzione di bevande vegetali, creme da cucina, dessert e fermentati a base di cocco e soia, presenta i suoi ultimi nati: Mandorla Barista e il drink to-go al gusto Cacao Banana. Le nuove referenze, come tutti i prodotti di The Bridge, sono 100% vegetali e biologiche, adatte quindi a intolleranti o allergici ai latticini e ai consumatori che scelgono di non acquistare derivati animali.…

    30 Aprile 2023
    The Bridge Bio

  • Novità in arrivo da Impact Food: appetizer sfiziosi e super crunchy!

    Ecco i trend del momento e i must have che hanno fatto impazzire i clienti   Archiviata la stagione più fredda, Impact Food, steakhouse sostenibile romana, stupisce grazie alla sua nuova offerta primaverile, che include sfizi e drink, in abbinamento e special prize. Le caratteristiche delle nuove proposte sono in linea con la filosofia di Impact Food: basso impatto ambientale e ricchezza di sapore. I titolari, Alessandro Thellung, Giuditta Di…

    22 Aprile 2023
    Impact food

  • La Terra ha bisogno di “Altro” Food per ridurre l’impatto del cibo sul suolo

    Con il brand AltroFood, Diemme Food propone una soluzione plant based sostenibile: una gamma di prodotti in forma secca con enormi vantaggi di risparmio energetico e taglio di emissioni di CO2, causate da trasporto e conservazione. Il 22 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata della Terra, o Earth Day, istituita nel 1970 dal senatore americano Gaylord Nelson con lo scopo di creare una grande protesta ambientale. I…

    16 Aprile 2023
    Altrofood