Tag / plant based

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  • AltroFood debutta a TuttoFood 2026: innovazione plant-based con due linee in anteprima assoluta

    Dall’11 al 14 maggio, a Rho Fiera Milano, AltroFood entra a TuttoFood (Padiglione 8 – Stand D45) per la prima volta, a cinque anni dal lancio in Italia e a due anni e mezzo da quello negli USA, in una fase di crescita del brand, portando le proprie soluzioni che rispondono alle nuove esigenze del consumo contemporaneo, inclusa la comodità della lunga shelf life a temperatura ambiente. Al centro della…

  • AltroFood a Marca 2026: semilavorati plant-based per MDD e PL

    AltroFood si presenta a Marca 2026, in programma il 14 e 15 gennaio a Bologna, con una proposta costruita per rispondere a esigenze precise di mercato: semilavorati secchi a base di proteine di pisello, con gusto e struttura customizzabili a piacere, pronti per essere finalizzati tramite idratazione nelle cucine professionali o domestiche. Il marchio è di Diemme Food Srl, azienda dotata di una tecnologia proprietaria che consente di sviluppare prodotti stabili, coerenti e…

  • Funny Veg con Hoplà Idee Veg e AltroFood aderisce a Veganuary 2026

    Funny Veg partecipa a Veganuary 2026 insieme ai partner Hoplà Idee Veg e AltroFood, aderendo alla campagna internazionale che dal primo gennaio invita a sperimentare un’alimentazione 100% vegetale per 31 giorni. Attivo dal 2015, Veganuary coinvolge a livello globale oltre due milioni di persone ed è presente in Italia dal 2020 grazie all’organizzazione no profit Essere Animali. Per Funny Veg aderire a Veganuary significa sostenere una scelta concreta e accessibile, capace di…

  • FunnyVeg Academy inaugura l’anno accademico 2025-2026: corsi sold out e nuove sfide per la cucina 100% vegetale

    Nessuna pausa, nessun passo indietro: FunnyVeg Academy apre il nuovo anno accademico 2025-2026 con le aule già gremite e un’agenda di corsi che conferma l’appetito crescente per la cucina vegetale di qualità. Prima scuola di cucina 100% vegetale nata in Italia, l’Academy propone percorsi dedicati sia alla ristorazione fuori casa sia alla cucina domestica, con un’offerta che parla di tecnica, cultura gastronomica e attenzione a benessere e ambiente. Il trend…

  • AltroFood conquista la GDO: i preparati vegetali arrivano sugli scaffali di Coop, Eurospar e Interspar

    AltroFood, brand che produce preparati 100% vegetali alternativi a carne e uova, amplia la propria distribuzione nella GDO. Dopo il debutto nei punti vendita to.market, i prodotti sono ora disponibili anche attraverso i network di Master Franchising Coop Alleanza 3.0 Gruppo Radenza e Aspiag Service srl, raggiungendo gli scaffali di Coop, Eurospar e Interspar e quindi le regioni di Sicilia, Lombardia, Emilia Romagna e Triveneto. Un passo concreto che segna…

  • The Bridge rafforza la presenza in GDO attraverso il brand ViaMia: Biogurt e VegEgg ora sugli scaffali di Esselunga, Alì e Unicoop Firenze

    The Bridge, storica azienda veneta specializzata in bevande vegetali biologiche, rafforza la sua presenza nella grande distribuzione con due nuovi prodotti firmati ViaMia: VegEgg e Biogurt, già disponibili da questa estate in insegne strategiche come Unicoop Firenze, Esselunga e Alì. Un’estensione di gamma significativa che affianca drink vegetali, dessert e alternative alle panne, già presenti in selezionati supermercati e ipermercati, e che segna un passo deciso verso la diffusione di…

  • Schiuma vellutata e gusto esotico: arriva la nuova Coconut Barista di The Bridge

    Un cappuccino con una schiuma ricca e vellutata, dalla consistenza perfetta o semplicemente un caffè che sa di esotico. Il nuovo drink Coconut Barista di The Bridge è la risposta per chi cerca una bevanda vegetale capace di esaltare ogni preparazione, con ingredienti selezionati e tutta la praticità di un prodotto pensato per il mondo del bar e della caffetteria casalinga. Realizzata con cocco biologico e acqua di sorgente, Coconut…

  • Le eccellenze del mondo plant-based in mostra a Rimini Wellness con Funny Veg

    Cooking show, sfide e degustazioni gratuite per scoprire i benefici dell’alimentazione 100% vegetale per lo sportivo   Dal 29 maggio al 1° giugno 2025, Funny Veg, società di consulenza e promozione del vegan lifestyle, editrice di FV magazine e titolare della scuola di cucina 100% vegetale FunnyVeg Academy, è protagonista a RiminiWellness per il terzo anno consecutivo. Con un grande stand da 100 metri quadri al centro del padiglione FoodWell…

  • Esplorare l’America da plant based: AltroFood racconta un anno tra ostacoli e scelte strategiche

    A un anno dall’inizio delle attività operative di AltroFood negli Stati Uniti, il bilancio è chiaro: un mercato dalle potenzialità enormi, a patto di sapersi muovere tra sfide logistiche, abitudini di consumo radicate e un contesto politico-economico in rapido mutamento. L’apertura della filiale americana un anno e mezzo fa ha segnato l’inizio di una corsa ad ostacoli che ha subito insegnato una verità semplice: l’America non è “un” mercato, ma…

  • Avena fermentata e biologica: ecco i nuovi Biogurt The Bridge

    La famiglia dei Biogurt The Bridge si allarga: Avena Caffè, Avena Pesca e Avena Fragola, nuove referenze a base di avena che arricchiscono l’offerta di Biogurt, alternative vegetali allo yogurt firmate dall’azienda veneta, vengono presentate assieme ai più recenti lanci a TUTTOFOOD (pad 1, stand P10). Dopo il successo delle linee Biogurt a base di cocco e soia, The Bridge – La famiglia organic introduce una nuova alternativa vegetale e…