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  • Dolcillo, tutta la dolcezza del Natale per Feste in fermento

    Casa del Fermentino festeggia il Natale con il nuovo fermentino agrodolce, arricchito di deliziosi mirtilli rossi e croccanti noci pecan     A Natale bontà e dolcezza non devono mancare mai sulle nostre tavole e anche a Casa del Fermentino (www.casadelfermentino.com) di Euro Company arriva Dolcillo a coccolare tutti con deliziosi mirtilli e croccanti noci pecan. Dal gusto agrodolce, questo fermentino sa sorprendere il consumatore più attento e curioso di…

  • Cerreto entra nel mercato della frutta secca, delle paste speciali a base di legumi e in quello dei prodotti tradizionali

    Cerreto S.r.l., società leader nel mondo dei prodotti ed alimenti biologici fondata nel 1976 nella Food Valley emiliana e proprietaria del marchio Cerreto – Amanti del Biologico, ha acquisito una partecipazione in Materland S.r.l., realtà storica siciliana detentrice del brand Terravecchia e specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti a base di legumi e frutta secca. Mattia Cardazzi, Amministratore Delegato di Cerreto S.r.l., dichiara: “L’acquisizione di Materland – Terravecchia rientra…

  • BuVé, la vera alternativa vegetale di alta qualità al burro

    Euro Company presenta una novità assoluta, la prima alternativa vegetale al burro vaccino con il 50% di anacardi fermentati     Dopo il debutto europeo, arriva in Italia BuVé, una golosa alternativa vegetale di alta qualità al burro. Come i burri artigianali della tradizione francese e italiana, prodotti con materie prime di alta qualità, BuVé è realizzato con il 50% di anacardi biologici e fermentati. Questa nuova specialità arriva da…

  • Dolcillo, il fermentino agrodolce pronto a conquistare gli scaffali del canale specializzato di tutta Europa

    Casa del Fermentino presenta la sua dolce novità: il fermentino di anacardi con deliziosi mirtilli rossi e croccanti noci pecan, una coccola di piacere unica nel suo genere     Casa del Fermentino (www.casadelfermentino.com) di Euro Company non smette mai di stupire con i suoi prodotti a base di frutta secca fermentata e questa volta lancia sul mercato una vera e propria chicca, unica nel suo genere, che sa sorprendere…

  • Al via il nuovo anno accademico 2022-2023 alla FunnyVeg Academy: eco-sostenibilità e benessere in primo piano

    Un calendario formativo mirato a ridurre l’impatto ambientale e il consumo energetico, abbattendo gli sprechi e aumentando l’offerta con  menù 100% vegetali nelle cucine professionali o a casa propria.   Apre a metà settembre l’anno accademico 2022-2023 alla FunnyVeg Academy (academy.funnyveg.com) di Milano, scuola di cucina vegetale dedicata a professionisti e ad appassionati. L’offerta formativa plant based si amplia con nuovi corsi di specializzazione e master, il cui scopo è…

  • Arrivano in Europa gli stagionati e i semi stagionati vegetali innovativi con latte di mandorla, per tutti

    Fattoria della Mandorla, azienda italiana a filiera corta ed economia circolare con sede nell’Alta Murgia, specializzata in coltivazione, trasformazione della mandorla di Toritto e guidata da Michele Gabriele Latrofa, è presente all’importante fiera internazionale dedicata al biologico Biofach, che si tiene dal 26 al 29 luglio a Norimberga, in Germania.Lo stand di Fattoria della Mandorla, che si trova nell’area di BIOLITALIA (Hall 4, Booth: 4-225), ha in esposizione gli ultimi…

  • Casa del Fermentino al BioFach con due grandi novità a base di frutta secca fermentata

    BuVé, alternativa vegetale al burro con il 50% di frutta secca, e Dolcillo, il fermentino di anacardi agrodolce e croccante     Casa del Fermentino di Euro Company sarà presente al BioFach di Norimberga (Germania), fiera leader mondiale per gli alimenti biologici che nel 2022 si tiene dal 26 al 29 luglio. In questa occasione Casa del Fermentino (www.casadelfermentino.com) presenterà in anteprima europea due novità plant based in linea con…

  • Fermentini: la marcia in più per il nostro benessere in estate!

    Da Casa del Fermentino ricette, idee e consigli per introdurre la frutta secca e i benefici della fermentazione della nostra alimentazione quotidiana     L’estate è in arrivo: è necessario un cambio di alimentazione che aiuti a reintegrare minerali, dia il giusto apporto di proteine e di grassi – ma non di colesterolo! – senza appesantire, venendo incontro a tutti gli appuntamenti tipici del periodo. E un prezioso alleato sono…

  • Cicioni, il fermentino originale: cambia veste l’ingrediente principe delle ricette vegetali

    Restyling grafico per il packaging di Cicioni, l’originale di Casa del Fermentino, l’ingrediente per dare un tocco straordinario in cucina Cicioni, il fermentino originale, il primo nato di Casa del Fermentino si rifà il look! Il nuovo packaging mostra tutta la sua italianità e la purezza data dall’elevata presenza di frutta secca (76% mandorle e anacardi), simbolo di assoluta qualità, due attributi che lo elevano a ingrediente principe della cucina…

  • Cerreto – Amanti del Biologico sempre più green

    Un anno fa, in sordina, Cerreto – Amanti del Biologico ha modificato il proprio logo: pannelli fotovoltaici sono apparsi sulla casetta che rappresenta lo stabilimento e cipressi sempreverdi arricchiscono il paesaggio; tra le chiome delle piante sbuca un sole brillante. Il percorso verso un modo di produrre più green era già stato avviato ed è proseguito con altri step che, ora, l’azienda desidera condividere, in modo che i clienti abbiano…