Tag / sostenibilità

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  • VEG EGG rivoluziona la cucina senza compromessi su gusto e benessere

    Il mondo delle uova ha un nuovo protagonista e non proviene da un pollaio. VEG EGG, l’innovativa alternativa vegetale alle uova tradizionali, riscrive le regole della cucina, portando sulle tavole un mix perfetto di scienza e ingredienti 100% naturali. Senza colesterolo, senza prodotti animali e ricco di proteine, VEG EGG è pronto a rivoluzionare il modo in cui pensiamo e utilizziamo le uova. VEG EGG è sviluppato daThe Bridge Bio,…

    23 Ottobre 2024
    The Bridge Bio

  • La Terra ha bisogno di “Altro” Food per ridurre l’impatto del cibo sul suolo

    Con il brand AltroFood, Diemme Food propone una soluzione plant based sostenibile: una gamma di prodotti in forma secca con enormi vantaggi di risparmio energetico e taglio di emissioni di CO2, causate da trasporto e conservazione. Il 22 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata della Terra, o Earth Day, istituita nel 1970 dal senatore americano Gaylord Nelson con lo scopo di creare una grande protesta ambientale. I…

    16 Aprile 2023
    AltroFood

  • Dolcillo, tutta la dolcezza del Natale per Feste in fermento

    Casa del Fermentino festeggia il Natale con il nuovo fermentino agrodolce, arricchito di deliziosi mirtilli rossi e croccanti noci pecan     A Natale bontà e dolcezza non devono mancare mai sulle nostre tavole e anche a Casa del Fermentino (www.casadelfermentino.com) di Euro Company arriva Dolcillo a coccolare tutti con deliziosi mirtilli e croccanti noci pecan. Dal gusto agrodolce, questo fermentino sa sorprendere il consumatore più attento e curioso di…

    23 Novembre 2022
    Euro Company

  • World Vegan Day del 1° novembre: la rivoluzione gentile inizia in cucina

    UNOX e Funny Veg lanciano la sfida della ricetta a basso impatto idrico e alto gradimento, prima di una serie di iniziative per trasformare le cucine di ristoranti e hotel in proposte più ecosostenibili e vegan friendly Il 1° novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day, un evento sempre più diffuso e che coinvolge molte realtà, unite dai valori di rispetto per gli animali e con…

    27 Ottobre 2022
    Funny Veg

  • BuVé, la vera alternativa vegetale di alta qualità al burro

    Euro Company presenta una novità assoluta, la prima alternativa vegetale al burro vaccino con il 50% di anacardi fermentati     Dopo il debutto europeo, arriva in Italia BuVé, una golosa alternativa vegetale di alta qualità al burro. Come i burri artigianali della tradizione francese e italiana, prodotti con materie prime di alta qualità, BuVé è realizzato con il 50% di anacardi biologici e fermentati. Questa nuova specialità arriva da…

    20 Ottobre 2022
    Euro Company

  • Linfa – Eat Different è Travellers’ Choice

    A un mese dall’apertura dopo le ferie arriva un ulteriore riconoscimento per Linfa – Eat Different: Tripadvisor assegna all’iconico locale plant based di Milano il premio Travellers’ Choice, dedicato alle realtà che, a livello mondiale, ottengono recensioni molto positive dai viaggiatori in modo costante e si classificano nel 10% delle migliori strutture su Tripadvisor.Il fatto che il format di ristorazione responsabile ideato dal titolare Edoardo Valsecchi sia così gradito da…

    20 Ottobre 2022
    Linfa - Eat Different

  • Milano Eats Different con le proposte Linfa per pranzo, cena e per eventi gourmet all’insegna della sostenibilità ambientale

    Linfa – Eat Different (linfamilano.com), ristorante milanese plant based d’ispirazione internazionale, diventato ormai un luogo di destinazione per gli amanti della cucina gourmet attenta ai concetti di sostenibilità ambientale e materie prime di alta qualità, torna a stupire i propri ospiti in occasione della riapertura dopo la pausa estiva.Tra le nuove proposte, tutte con ingredienti di stagione, non poteva mancare Profumo d’autunno, ricetta classica della cucina italiana, con una tagliatella…

    3 Ottobre 2022
    Linfa - Eat Different

  • Dolcillo, il fermentino agrodolce pronto a conquistare gli scaffali del canale specializzato di tutta Europa

    Casa del Fermentino presenta la sua dolce novità: il fermentino di anacardi con deliziosi mirtilli rossi e croccanti noci pecan, una coccola di piacere unica nel suo genere     Casa del Fermentino (www.casadelfermentino.com) di Euro Company non smette mai di stupire con i suoi prodotti a base di frutta secca fermentata e questa volta lancia sul mercato una vera e propria chicca, unica nel suo genere, che sa sorprendere…

    24 Settembre 2022
    Euro Company