Ufficio Stampa FunnyVeg

La divisione Ufficio stampa di FunnyVeg è composta da giornalisti specializzati nella divulgazione di notizie in ambito food, wellness, e tutte le tematiche associate all'eco-sostenibilità

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  • AltroFood a Marca 2026: semilavorati plant-based per MDD e PL

    AltroFood si presenta a Marca 2026, in programma il 14 e 15 gennaio a Bologna, con una proposta costruita per rispondere a esigenze precise di mercato: semilavorati secchi a base di proteine di pisello, con gusto e struttura customizzabili a piacere, pronti per essere finalizzati tramite idratazione nelle cucine professionali o domestiche. Il marchio è di Diemme Food Srl, azienda dotata di una tecnologia proprietaria che consente di sviluppare prodotti stabili, coerenti e…

    9 Gennaio 2026
    AltroFood

  • Funny Veg con Hoplà Idee Veg e AltroFood aderisce a Veganuary 2026

    Funny Veg partecipa a Veganuary 2026 insieme ai partner Hoplà Idee Veg e AltroFood, aderendo alla campagna internazionale che dal primo gennaio invita a sperimentare un’alimentazione 100% vegetale per 31 giorni. Attivo dal 2015, Veganuary coinvolge a livello globale oltre due milioni di persone ed è presente in Italia dal 2020 grazie all’organizzazione no profit Essere Animali. Per Funny Veg aderire a Veganuary significa sostenere una scelta concreta e accessibile, capace di…

    7 Gennaio 2026
    AltroFood, Funny Veg, Hoplà Idee Veg

  • FunnyVeg Academy inaugura l’anno accademico 2025-2026: corsi sold out e nuove sfide per la cucina 100% vegetale

    Nessuna pausa, nessun passo indietro: FunnyVeg Academy apre il nuovo anno accademico 2025-2026 con le aule già gremite e un’agenda di corsi che conferma l’appetito crescente per la cucina vegetale di qualità. Prima scuola di cucina 100% vegetale nata in Italia, l’Academy propone percorsi dedicati sia alla ristorazione fuori casa sia alla cucina domestica, con un’offerta che parla di tecnica, cultura gastronomica e attenzione a benessere e ambiente. Il trend…

    30 Settembre 2025
    Funny Veg

  • AltroFood conquista la GDO: i preparati vegetali arrivano sugli scaffali di Coop, Eurospar e Interspar

    AltroFood, brand che produce preparati 100% vegetali alternativi a carne e uova, amplia la propria distribuzione nella GDO. Dopo il debutto nei punti vendita to.market, i prodotti sono ora disponibili anche attraverso i network di Master Franchising Coop Alleanza 3.0 Gruppo Radenza e Aspiag Service srl, raggiungendo gli scaffali di Coop, Eurospar e Interspar e quindi le regioni di Sicilia, Lombardia, Emilia Romagna e Triveneto. Un passo concreto che segna…

    9 Settembre 2025
    AltroFood

  • Cibo vegetale e divertimento: il festival FunnyDay arriva al DumBO di Bologna

    Domenica 7 settembre 2025, dalle 10:00 alle 18:00 con ingresso gratuito, il DumBO di Bologna (Via Camillo Casarini 19) ospita FunnyDay 2025, la giornata dedicata a chi ama il buon cibo vegetale, a chi vuole scoprire le ultime novità del settore e a chi desidera vivere un’esperienza piacevole, tra incontri, degustazioni e cooking show. L’appuntamento, ideato e organizzato da Funny Veg, si conferma un punto di riferimento per professionisti, aziende…

    6 Settembre 2025
    Funny Veg

  • The Bridge rafforza la presenza in GDO attraverso il brand ViaMia: Biogurt e VegEgg ora sugli scaffali di Esselunga, Alì e Unicoop Firenze

    The Bridge, storica azienda veneta specializzata in bevande vegetali biologiche, rafforza la sua presenza nella grande distribuzione con due nuovi prodotti firmati ViaMia: VegEgg e Biogurt, già disponibili da questa estate in insegne strategiche come Unicoop Firenze, Esselunga e Alì. Un’estensione di gamma significativa che affianca drink vegetali, dessert e alternative alle panne, già presenti in selezionati supermercati e ipermercati, e che segna un passo deciso verso la diffusione di…

    28 Agosto 2025
    The Bridge Bio

  • Bologna diventa capitale della cucina vegetale: dal 1 al 7 settembre la FunnyWeek apre le porte al FunnyDay

    Piatti che sorprendono, locali in fermento e un’intera città che profuma di innovazione gastronomica. Bologna si prepara alla FunnyWeek, la settimana più green dell’anno, dal 1 al 7 settembre 2025, in attesa della seconda edizione del FunnyDay, il festival-evento firmato dalla società di comunicazione esperta in 100% vegetale Funny Veg in programma sabato 7 settembre al DumBO. Per sette giorni, dieci locali selezionati trasformano la loro proposta in un menù…

    25 Agosto 2025
    Funny Veg

  • FunnyDay 2025: a Bologna la seconda edizione del festival 100% vegetale che fa sul serio con il divertimento

    Un’intera giornata a ingresso libero tra street food, cooking show, dj set e una valanga di assaggi vegetali. Torna il 7 settembre al DumBO di Bologna il FunnyDay: più grande, più goloso, più coinvolgente.   C’è chi parla di sostenibilità. E chi la mette nel piatto. Domenica 7 settembre dalle 10:00 alle 22:00, Bologna accende i riflettori sulla seconda edizione di FunnyDay, il festival-evento firmato Funny Veg, società di comunicazione…

    15 Luglio 2025
    Funny Veg

  • Fermentata, proteica e biologica: nasce la nuova frontiera della pasta secca made in Emilia

    Presentata in anteprima a RiminiWellness, è la prima pasta secca fermentata a base di grano duro e avena: solo due ingredienti, massima resa nutrizionale  Oggi nasce Pasta al Cubo Proteica, la prima pasta 100% biologica, naturalmente proteica, ricca di fibre e realizzata con soli due ingredienti fermentati: semola di grano duro e avena biologica. Nessun additivo, nessun compromesso. A lanciarla è Palombo – Artigiani Pastai, il laboratorio emiliano fondato nel…

    26 Maggio 2025
    Pastificio Palombo

  • Schiuma vellutata e gusto esotico: arriva la nuova Coconut Barista di The Bridge

    Un cappuccino con una schiuma ricca e vellutata, dalla consistenza perfetta o semplicemente un caffè che sa di esotico. Il nuovo drink Coconut Barista di The Bridge è la risposta per chi cerca una bevanda vegetale capace di esaltare ogni preparazione, con ingredienti selezionati e tutta la praticità di un prodotto pensato per il mondo del bar e della caffetteria casalinga. Realizzata con cocco biologico e acqua di sorgente, Coconut…

    26 Maggio 2025
    The Bridge Bio