Tag / Vegâteau

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  • Il contest di pasticceria professionale 100% vegetale per eleggere il miglior dolce plant based 2025 d’Italia!

      Premi imperdibili per i migliori pasticceri ✔ Planetaria KitchenAid Bowl Lift Heavy Duty, il sogno di ogni professionista✔ Master in Pasticceria Vegetale presso FunnyVeg Academy, per perfezionare la propria arte✔ Fornitura Hoplà, per continuare a creare dolci straordinari✔ Novità 2025: premio speciale Coffee Lovers di KitchenAid: una macchina per caffè espresso automatica KF8   I dettagli di Vegâteau 2025  ✔ Iscrizioni aperte fino al 31 marzo 2025 su www.vegateau.it…

  • Vegâteau 2025: il contest che ridefinisce la pasticceria in chiave vegetale si apre al palcoscenico nazionale

    La dolcezza si fa etica, inclusiva e sostenibile: è ufficialmente aperto il bando per Vegâteau 2025, il contest che celebra l’arte della pasticceria vegetale. Dopo il successo delle edizioni precedenti in Lombardia, quest’anno la sfida si estende a tutta Italia, promettendo di ridefinire il futuro della pasticceria. A inaugurare il concorso durante il SIGEP 2025, Marco Pedron, pastry star e ambassador del progetto grazie ad APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza…

  • Vegâteau 2025, al Sigep si apre la sfida nazionale per la miglior plant-based cake

      Pennellata green su Sigep 2025 con il lancio di Vegâteau: il contest che celebra la dolcezza della pasticceria vegetale. Dopo i successi delle prime due edizioni che hanno coinvolto le Capitali della Cultura di Bergamo e Brescia e la Regione Lombardia, quest’anno il palcoscenico è nazionale.   L’appuntamento per giornalisti e per i pasticceri professionisti è fissato per lunedì 20 gennaio alle 15 presso lo spazio Blooming Bistrò del…

  • Hoplà porta al Sigep la pasticceria 100% vegetale con momenti di degustazione e formazione allo stand Trevalli Cooperlat

    Hoplà è protagonista dei momenti dedicati alla pasticceria senza derivati del latte al Sigep di Rimini con la linea Hoplà Idee Veg 100% vegetale. Presso lo stand Trevalli Cooperlat (padiglione A3, stand 87) il pubblico di addetti al settore è invitato tutti i giorni dalle ore 15 alle ore 16 ad assaggiare le prelibatezze ideate da Valentina Baldoni, Chef Consultant, e Ottaviano Pellini, Maestro Pasticcere. Le degustazioni hanno l’obiettivo di…