Il contest di pasticceria professionale 100% vegetale per eleggere il miglior dolce plant based 2025 d’Italia!
Premi imperdibili per i migliori pasticceri
✔ Planetaria KitchenAid Bowl Lift Heavy Duty, il sogno di ogni professionista
✔ Master in Pasticceria Vegetale presso FunnyVeg Academy, per perfezionare la propria arte
✔ Fornitura Hoplà, per continuare a creare dolci straordinari
✔ Novità 2025: premio speciale Coffee Lovers di KitchenAid: una macchina per caffè espresso automatica KF8
I dettagli di Vegâteau 2025
✔ Iscrizioni aperte fino al 31 marzo 2025 su www.vegateau.it
✔ Webinar riservato agli iscritti sulle basi della pasticceria vegetale
✔ Selezioni: solo 10 finalisti accederanno alla gara conclusiva, dove sarà premiata la creatività e l’equilibrio dei sapori
✔ Finale nazionale: 4 maggio al Daste di Bergamo. Una giuria d’eccellenza, composta da chef e giornalisti, giudicherà le creazioni, mentre il pubblico avrà l’occasione di assaggiare i dolci in gara
Marco Pedron, pastry star e ambassador del progetto grazie ad APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana afferma:
“Il mondo della pasticceria vegetale è molto stimolante, c’è ancora tanto da scoprire e si può accedere a un indotto davvero vasto. L’obiettivo dei partecipanti non deve essere solo vincere gli interessanti premi ma proiettarsi su una conoscenza che ancora non c’è. Invito tutti i pasticceri a conoscere e provare!”
