Tag / pasticceria

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  • Hoplà, 10 anni di bontà tutta vegetale!

    Il marchio storico festeggia i suoi primi 10 anni nel mercato plant based con la sua linea Hoplà Idee Veg 100% vegetale. La linea 100% vegetale di Hoplà compie dieci anni. La sua nascita, infatti, risale al 2014, quando il brand iconico del preparato da montare a base vegetale ha lanciato una gamma interamente dedicata a chi, per motivi di salute o di scelta, preferisce non assumere prodotti a base…

    2 Dicembre 2024
    Hoplà Idee Veg

  • Il pastry chef Luca Bonini di Decca a Castenedolo (BS) vince Vegâteau 2024

    È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca a Castenedolo (Brescia), il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based a livello lombardo la cui finale s’è svolta il 5 maggio al Daste di Bergamo con padrino chef Pietro Leemann, il patrocinio di APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, dei Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e del Comune di Bergamo…

    8 Maggio 2024
    FunnyVeg

  • Vegâteau 2024, al via la finale Si cerca pubblico assaggiatore

    Selezionati i dieci pasticceri professionisti, che potranno accedere alla finale di Vegâteau 2024 (Vegateau.it), concorso prodotto da LAV onlus col supporto di Funny Veg e con il patrocinio di APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, dei Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e del Comune di Bergamo, il cui padrino è lo chef Pietro Leemann. La finale si tiene al Daste di Bergamo il 5 maggio, davanti…

    24 Aprile 2024
    FunnyVeg

  • APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, tra gli enti patrocinanti Vegâteau

    Vegâteau, premio prodotto da LAV onlus assieme a Funny Veg (Vegateau.it), è lieto di annunciare la collaborazione con APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana presieduta da Iginio Massari, che accoglie in sé le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria nel nostro Paese. APEI si unisce a Vegâteau fornendo il proprio patrocinio, assieme ai Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e al Comune di Bergamo.…

    7 Marzo 2024
    FunnyVeg

  • Presentato in occasione del Sigep Vegâteau 2024, il premio dedicato ai pasticceri lombardi

    Aperto in occasione del Sigep il bando di Vegâteau 2024, il concorso dedicato ai pasticceri con un’attività in Lombardia il cui scopo è eleggere il dolce plant based più goloso dell’anno. Nato e promosso da LAV onlus, lega anti vivisezione, assieme a Funny Veg, società di comunicazione specializzata in 100% vegetale, Vegâteau è patrocinato dai Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e dalla città di Bergamo, dove si…

    24 Gennaio 2024
    FunnyVeg

  • Hoplà porta al Sigep la pasticceria 100% vegetale con momenti di degustazione e formazione allo stand Trevalli Cooperlat

    Hoplà è protagonista dei momenti dedicati alla pasticceria senza derivati del latte al Sigep di Rimini con la linea Hoplà Idee Veg 100% vegetale. Presso lo stand Trevalli Cooperlat (padiglione A3, stand 87) il pubblico di addetti al settore è invitato tutti i giorni dalle ore 15 alle ore 16 ad assaggiare le prelibatezze ideate da Valentina Baldoni, Chef Consultant, e Ottaviano Pellini, Maestro Pasticcere. Le degustazioni hanno l’obiettivo di…

    16 Gennaio 2024
    Hoplà Idee Veg