Tag / finale
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Vegâteau 2025: a Bergamo la pasticceria vegetale conquista tutti
Una vetrina esplosa di colori, profumi intensi e assaggi che mettono in discussione tutto quello che credevamo di sapere sui dolci. Il 4 maggio al Daste di Bergamo è andata in scena la finale di Vegâteau 2025, contest nazionale di pasticceria vegetale organizzato da LAV onlus con il supporto di Funny Veg, e i 100 posti disponibili per il pubblico assaggiante sono andati sold out. L’evento – patrocinato da…
5 Maggio 2025 -
Marilanda Maiello conquista il premio speciale Coffee Lovers a Vegâteau 2025
Con la sua “Donna Concetta” Marilanda Maiello – anima del laboratorio Maruzzella Gioia del Gusto a Casoria, Napoli – si è aggiudicata il premio speciale offerto per la categoria KitchenAid Coffee Lovers di Vegâteau 2025. Un riconoscimento che le vale la macchina per caffè espresso completamente automatica KF8, novità in casa KitchenAid, per la sua abilità nel valorizzare il caffè in ogni singolo elemento della preparazione: pan di spagna, bagna,…
29 Aprile 2025 -
Vegâteau 2025: il gusto 100% vegetale sfida la pasticceria gourmet. Il 4 maggio la finale a Bergamo
Cento persone. Un solo verdetto. E un solo vincitore. Il 4 maggio, il Daste di Bergamo si trasforma nel palcoscenico di Vegâteau, il contest dedicato alla pasticceria vegetale d’eccellenza. Niente latte, niente uova, ma tanto talento: è tempo di alzare il sipario su una finale che promette sorprese, tecnica e una dose generosa di creatività green. Dopo il successo delle edizioni locali in Lombardia, Vegâteau ha fatto il salto nazionale:…
15 Aprile 2025 -
Il contest di pasticceria professionale 100% vegetale per eleggere il miglior dolce plant based 2025 d’Italia!
Premi imperdibili per i migliori pasticceri ✔ Planetaria KitchenAid Bowl Lift Heavy Duty, il sogno di ogni professionista✔ Master in Pasticceria Vegetale presso FunnyVeg Academy, per perfezionare la propria arte✔ Fornitura Hoplà, per continuare a creare dolci straordinari✔ Novità 2025: premio speciale Coffee Lovers di KitchenAid: una macchina per caffè espresso automatica KF8 I dettagli di Vegâteau 2025 ✔ Iscrizioni aperte fino al 31 marzo 2025 su www.vegateau.it…
13 Febbraio 2025 -
Vegâteau 2025: il contest che ridefinisce la pasticceria in chiave vegetale si apre al palcoscenico nazionale
La dolcezza si fa etica, inclusiva e sostenibile: è ufficialmente aperto il bando per Vegâteau 2025, il contest che celebra l’arte della pasticceria vegetale. Dopo il successo delle edizioni precedenti in Lombardia, quest’anno la sfida si estende a tutta Italia, promettendo di ridefinire il futuro della pasticceria. A inaugurare il concorso durante il SIGEP 2025, Marco Pedron, pastry star e ambassador del progetto grazie ad APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza…
27 Gennaio 2025 -
Vegâteau 2025, al Sigep si apre la sfida nazionale per la miglior plant-based cake
Pennellata green su Sigep 2025 con il lancio di Vegâteau: il contest che celebra la dolcezza della pasticceria vegetale. Dopo i successi delle prime due edizioni che hanno coinvolto le Capitali della Cultura di Bergamo e Brescia e la Regione Lombardia, quest’anno il palcoscenico è nazionale. L’appuntamento per giornalisti e per i pasticceri professionisti è fissato per lunedì 20 gennaio alle 15 presso lo spazio Blooming Bistrò del…
20 Gennaio 2025 -
Il pastry chef Luca Bonini di Decca a Castenedolo (BS) vince Vegâteau 2024
È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca a Castenedolo (Brescia), il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based a livello lombardo la cui finale s’è svolta il 5 maggio al Daste di Bergamo con padrino chef Pietro Leemann, il patrocinio di APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, dei Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e del Comune di Bergamo…
8 Maggio 2024 -
Vegâteau 2024, al via la finale Si cerca pubblico assaggiatore
Selezionati i dieci pasticceri professionisti, che potranno accedere alla finale di Vegâteau 2024 (Vegateau.it), concorso prodotto da LAV onlus col supporto di Funny Veg e con il patrocinio di APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, dei Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e del Comune di Bergamo, il cui padrino è lo chef Pietro Leemann. La finale si tiene al Daste di Bergamo il 5 maggio, davanti…
24 Aprile 2024
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