Tag / plant based

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  • FunnyVeg Academy inaugura l’anno accademico 2025-2026: corsi sold out e nuove sfide per la cucina 100% vegetale

    Nessuna pausa, nessun passo indietro: FunnyVeg Academy apre il nuovo anno accademico 2025-2026 con le aule già gremite e un’agenda di corsi che conferma l’appetito crescente per la cucina vegetale di qualità. Prima scuola di cucina 100% vegetale nata in Italia, l’Academy propone percorsi dedicati sia alla ristorazione fuori casa sia alla cucina domestica, con un’offerta che parla di tecnica, cultura gastronomica e attenzione a benessere e ambiente. Il trend…

  • AltroFood conquista la GDO: i preparati vegetali arrivano sugli scaffali di Coop, Eurospar e Interspar

    AltroFood, brand che produce preparati 100% vegetali alternativi a carne e uova, amplia la propria distribuzione nella GDO. Dopo il debutto nei punti vendita to.market, i prodotti sono ora disponibili anche attraverso i network di Master Franchising Coop Alleanza 3.0 Gruppo Radenza e Aspiag Service srl, raggiungendo gli scaffali di Coop, Eurospar e Interspar e quindi le regioni di Sicilia, Lombardia, Emilia Romagna e Triveneto. Un passo concreto che segna…

  • The Bridge rafforza la presenza in GDO attraverso il brand ViaMia: Biogurt e VegEgg ora sugli scaffali di Esselunga, Alì e Unicoop Firenze

    The Bridge, storica azienda veneta specializzata in bevande vegetali biologiche, rafforza la sua presenza nella grande distribuzione con due nuovi prodotti firmati ViaMia: VegEgg e Biogurt, già disponibili da questa estate in insegne strategiche come Unicoop Firenze, Esselunga e Alì. Un’estensione di gamma significativa che affianca drink vegetali, dessert e alternative alle panne, già presenti in selezionati supermercati e ipermercati, e che segna un passo deciso verso la diffusione di…

  • Schiuma vellutata e gusto esotico: arriva la nuova Coconut Barista di The Bridge

    Un cappuccino con una schiuma ricca e vellutata, dalla consistenza perfetta o semplicemente un caffè che sa di esotico. Il nuovo drink Coconut Barista di The Bridge è la risposta per chi cerca una bevanda vegetale capace di esaltare ogni preparazione, con ingredienti selezionati e tutta la praticità di un prodotto pensato per il mondo del bar e della caffetteria casalinga. Realizzata con cocco biologico e acqua di sorgente, Coconut…

  • Le eccellenze del mondo plant-based in mostra a Rimini Wellness con Funny Veg

    Cooking show, sfide e degustazioni gratuite per scoprire i benefici dell’alimentazione 100% vegetale per lo sportivo   Dal 29 maggio al 1° giugno 2025, Funny Veg, società di consulenza e promozione del vegan lifestyle, editrice di FV magazine e titolare della scuola di cucina 100% vegetale FunnyVeg Academy, è protagonista a RiminiWellness per il terzo anno consecutivo. Con un grande stand da 100 metri quadri al centro del padiglione FoodWell…

  • Esplorare l’America da plant based: AltroFood racconta un anno tra ostacoli e scelte strategiche

    A un anno dall’inizio delle attività operative di AltroFood negli Stati Uniti, il bilancio è chiaro: un mercato dalle potenzialità enormi, a patto di sapersi muovere tra sfide logistiche, abitudini di consumo radicate e un contesto politico-economico in rapido mutamento. L’apertura della filiale americana un anno e mezzo fa ha segnato l’inizio di una corsa ad ostacoli che ha subito insegnato una verità semplice: l’America non è “un” mercato, ma…

  • Avena fermentata e biologica: ecco i nuovi Biogurt The Bridge

    La famiglia dei Biogurt The Bridge si allarga: Avena Caffè, Avena Pesca e Avena Fragola, nuove referenze a base di avena che arricchiscono l’offerta di Biogurt, alternative vegetali allo yogurt firmate dall’azienda veneta, vengono presentate assieme ai più recenti lanci a TUTTOFOOD (pad 1, stand P10). Dopo il successo delle linee Biogurt a base di cocco e soia, The Bridge – La famiglia organic introduce una nuova alternativa vegetale e…

  • Il nuovo High Protein Dessert di The Bridge: il piacere goloso che nutre

    Per chi cerca un dessert vegetale senza rinunce, The Bridge – La famiglia organic lancia il nuovo High Protein Dessert, una combinazione perfetta di gusto e nutrizione. Con 10 grammi di proteine per porzione, questa novità è pensata per chi vuole soddisfare la voglia di dolce apportando alla propria alimentazione nutrienti fondamentali. Realizzato con proteine di fava, cocco e cacao, il nuovo dessert è 100% biologico, naturalmente senza glutine e…

  • The Bridge Bio lancia la nuova Avena Barista da 500 ml cremosità perfetta in un formato smart

    The Bridge Bio amplia la sua linea Barista con il nuovo formato Avena Barista 500 ml, bevanda biologica e naturalmente priva di lattosio, ideale per ottenere una cremosità perfetta sia con le macchine professionali che con i montalatte domestici. Con Avena Barista 500 ml è possibile creare un cappuccino soffice e vellutato dalla schiuma densa e persistente. Piccolo formato, grandi prestazioni. Grazie alla dolcezza naturale dell’avena e alla sua formula…

  • Funny Crispy Burger: il panino 100% vegetale che illumina il Veganuary

    Un’esplosione di gusto e colori: Flower Burger e Funny Veg insieme per una special edition unica Veganuary si tinge di arancione con il Funny Crispy Burger, un panino straordinario che celebra il mese dedicato al vivere vegano. Frutto della collaborazione tra Flower Burger e Funny Veg, questo capolavoro 100% vegetale combina sapori, consistenze e sostenibilità, conquistando il palato di vegani, vegetariani e onnivori. Il protagonista è un vivace bun arancione…