Tag / Sigep

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  • Blooming Bistrò: il format 100% vegetale che rivoluziona la food experience debutta al Sigep 2025

    Creatività, inclusività e sostenibilità diventano protagoniste al Sigep 2025 grazie a Blooming Bistrò, il nuovo format culinario 100% vegetale ideato da Afa Arredamenti in collaborazione con Funny Veg, leader nella consulenza e comunicazione della cucina plant-based. Un concept che osa e innova, unendo la ricercatezza della tradizione bistrò alla freschezza di una proposta gastronomica che celebra il gusto, la natura e il rispetto per il pianeta. “Nature Blossoms On your…

  • Presentato in occasione del Sigep Vegâteau 2024, il premio dedicato ai pasticceri lombardi

    Aperto in occasione del Sigep il bando di Vegâteau 2024, il concorso dedicato ai pasticceri con un’attività in Lombardia il cui scopo è eleggere il dolce plant based più goloso dell’anno. Nato e promosso da LAV onlus, lega anti vivisezione, assieme a Funny Veg, società di comunicazione specializzata in 100% vegetale, Vegâteau è patrocinato dai Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e dalla città di Bergamo, dove si…

  • Hoplà porta al Sigep la pasticceria 100% vegetale con momenti di degustazione e formazione allo stand Trevalli Cooperlat

    Hoplà è protagonista dei momenti dedicati alla pasticceria senza derivati del latte al Sigep di Rimini con la linea Hoplà Idee Veg 100% vegetale. Presso lo stand Trevalli Cooperlat (padiglione A3, stand 87) il pubblico di addetti al settore è invitato tutti i giorni dalle ore 15 alle ore 16 ad assaggiare le prelibatezze ideate da Valentina Baldoni, Chef Consultant, e Ottaviano Pellini, Maestro Pasticcere. Le degustazioni hanno l’obiettivo di…