Tag / libri

    Loading posts...
  • Arrivano sulle tavole degli italiani i Fermentini

    TUTTO IL BUONO DELLA FERMENTAZIONE E DELLA FRUTTA SECCA  Si è svolta ieri alla Red Feltrinelli di Milano la presentazione del libro I Fermentini, edito da NutsforLife. Alla presenza di numerosi chef, giornalisti e blogger, gli autori, Michela Pagnani e Riccardo Astolfi, hanno presentato al pubblico quella che può essere definita una nuova categoria di prodotti, raccontata attraverso le pagine del volume, tra note tecniche e ricette variegate. Gli autori…