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  • Il nuovo alleato di pasticceri e chef nasce dall’oliva

    Burroliva Horeca, il brevetto italiano a base di olio di oliva e burro di cacao che conquista laboratori, gelaterie e ristorazione professionale.   Si chiama Burroliva ed è il brevetto italiano acquisito da Italian Green Butter che porta nel mondo professionale una materia grassa vegetale a base di olio di oliva e burro di cacao sviluppata in base alle esigenze di pasticceria, panificazione, gelateria e ristorazione; unisce resa tecnica, profilo nutrizionale interessante e versatilità…