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Mancano solo 40 giorni alla chiusura delle iscrizioni a Vegâteau, il concorso nazionale dedicato ai pasticceri professionisti che scelgono di mettersi alla prova con la pasticceria 100% vegetale. Il bando resta aperto fino al 31 agosto su vegateau.it e la partecipazione è gratuita. Giunto alla quarta edizione, Vegâteau è promosso da LAV ETS con il supporto di Funny Veg e si rivolge ai professionisti che vogliono trasformare una sfida tecnica in un’opportunità concreta di crescita. Oltre a…