Da oggi c’è “Altro”, il Food plant based a basso impatto!
Proteica, comoda ma soprattutto gustosa e declinabile in base alle preferenze è la linea meat alternative firmata da AltroFood, brand di prodotti plant based altamente innovativi made in Italy, nato dall’esperienza del laboratorio sensoriale dedicato ai settori Food & Beverage Diemme Food.
Mix per polpette, nuggets, chili, cotolette, salsiccia e macinato, ma anche per burger al gusto manzo e pollo — che contengono ben 20 grammi di proteine per la porzione di 118 grammi — tutti con una texture davvero convincente.
Le confezioni — disponibili sia in formato Retail sullo shop dedicato www.altrofoodshop.com sia Horeca www.altrofood.com — si mantengono a temperatura ambiente, per 12 o 24 mesi, pur non contenendo conservanti, e si preparano aggiungendo solo acqua e olio, con possibilità di aggiungere nel mix ingredienti a proprio piacimento.
Il fatto che le buste siano prive della parte liquida permette, oltre alla lunga shelf life, un trasporto più agile, l’affrancamento dalla catena del freddo e il mantenimento in una semplice dispensa, consentendo così un risparmio di energie e risorse.
Sono totalmente privi di allergeni, come ogni prodotto AltroFood: niente glutine, niente soia e ovviamente niente lattosio! Ma apportano nutrienti benefici: dall’etichetta chiara, OGM free, si può vedere che, oltre agli aromi che conferiscono il sapore carneo, i principali ingredienti sono gli ecosostenibili legumi, verdure e spezie, lavorati in modo da richiamare la consistenza dei derivati animali.
Healthy e a basso impatto, ma grande gusto, la linea meat alternative è tutta da provare:
Altro Burger Pollo Mix! Il gusto riconoscibile di pollo avvolto da una delicata nota di rosmarino, guiderà in un’esperienza sensoriale unica e plant based.
Altro Burger Mix! Succoso e saporito, con una texture molto simile alla carne è ideale per chiunque ricerchi una squisita ed ecosostenibile alternativa ai prodotti di origine animale.
Altro Cotolette Mix! Ottima alternativa croccante alla fettina panata, perfetta con una salsa… senza dimenticarsi di sfruttarla anche per il panino, un grande classico ma sempre super.
Altro Nuggets Mix! Deliziosi nuggets plant based da godersi in compagnia o davanti a un bel film! Croccanti e dorati, conquistano il palato anche immersi nel ketchup, nella mayo veg o nella senape.
Altro Polpette Mix! Una coccola che fa tornare bambino e rallegra subito la giornata, una succosa e tenera alternativa veg alle polpette di carne. Il comfort food per eccellenza, tutto da gustare.
Altro Salsicce Mix! Il loro sapore delicato accompagnato da una nota di finocchio fa venire voglia di fare subito il bis. Perfette per il BBQ!
Altro Trita Mix! Come con il macinato di carne, è perfetto per realizzare moltissime ricette: ragù, lasagne, arancini, ripieno di verdure, ravioli e tanto “Altro”!
