Domenica 7 settembre 2025, dalle 10:00 alle 18:00 con ingresso gratuito, il DumBO di Bologna (Via Camillo Casarini 19) ospita FunnyDay 2025, la giornata dedicata a chi ama il buon cibo vegetale, a chi vuole scoprire le ultime novità del settore e a chi desidera vivere un’esperienza piacevole, tra incontri, degustazioni e cooking show.

L’appuntamento, ideato e organizzato da Funny Veg, si conferma un punto di riferimento per professionisti, aziende e per il pubblico curioso di esplorare il futuro del food 100% vegetale. 

FunnyDay è pensato come un grande spazio di condivisione, aperto a tutti, dagli appassionati di sostenibilità agli amanti del buon cibo. L’atmosfera informale del DumBO fa da cornice a una giornata che unisce approfondimento, divertimento e – naturalmente – gusto.

La giornata comincia con una tazza fumante o fresca e fruttata: barman preparano cappuccini e smoothie con la linea Barista di The Bridge disponibili dall’apertura alla chiusura. Per chi non sa resistere al dolce, c’è lo sweet corner con piccole golosità accompagnate dall’alternativa vegetale alla panna Hoplà Idee Veg. Al tramonto, l’atmosfera cambia ritmo: parte l’aperitivo con dj set, tra musica, convivialità e assaggi gratuiti firmati planted., Vivera e Vegamo.

Cosa succede durante FunnyDay 2025
1. Cooking show sul palco centrale con i docenti della FunnyVeg Academy e ospiti speciali
2. Area expo con degustazioni, vendita e shopping: alternative vegetali a carne e formaggio, fermentati, dolci, vini e birre artigianali, cosmetici solidi, prodotti sostenibili e molto altro ancora.
3. Food truck zone: street food, sapori dal mondo e novità di mercato. 

FunnyDay pensa a tutti: l’evento è pet friendly, con spazi accoglienti e ciotole d’acqua sempre a disposizione degli amici a quattro zampe. 

FunnyDay: 7 settembre 2025 – DumBO, Bologna – Ingresso gratuito

 

Piatti che sorprendono, locali in fermento e un’intera città che profuma di innovazione gastronomica. Bologna si prepara alla FunnyWeek, la settimana più green dell’anno, dal 1 al 7 settembre 2025, in attesa della seconda edizione del FunnyDay, il festival-evento firmato dalla società di comunicazione esperta in 100% vegetale Funny Veg in programma sabato 7 settembre al DumBO.

Per sette giorni, dieci locali selezionati trasformano la loro proposta in un menù 100% vegetale, creativo e inclusivo, sviluppato con il supporto della FunnyVeg Academy e arricchito da ingredienti di alta qualità forniti dai brand partner del festival, The Bridge, Vivera, Vegamo, planted. e AltroFood. Un’occasione per scoprire come la cucina plant-based possa essere sostenibile e irresistibile, senza rinunce.

I ristoranti protagonisti della FunnyWeek:

• Blue Hush – Via San Rocco 5d, 40121 Bologna
• BoloPark – Via della Certosa, 40134 Bologna
• Guero – Via Goito 9/2, 40126 Bologna
• La Drogheria delle Api – Via degli Orti 23e, 40137 Bologna
• La Svolta – Cucina di Ragione – Via Nosadella 35a, 40123 Bologna
• L’Ortica – Via Mascarella 26, 40126 Bologna
• MezzoPieno – Via Provinciale 271, 40053 Loc. Crespellano – Valsamoggia (BO)
• Nasty Burger Club – Via Saragozza 55A, 40123 Bologna
• The Rocker Inn – Via San Felice 77/a, Bologna
• Zazie – Via Carducci 10/2, 40033 Casalecchio di Reno (BO)

 

Il FunnyDay: il 7 settembre Bologna è il cuore pulsante del plant-based

Dalle 10:00 alle 22:00, con ingresso gratuito, il DumBO di Via Camillo Casarini 19 si trasforma in un villaggio dedicato al cibo e alla cultura vegetale.

Tre aree principali per un’esperienza immersiva:

1. Cooking show sul palco centrale con i docenti della FunnyVeg Academy e ospiti speciali:

11:00 Benvenuto a cura di FunnyVeg
11:30 Healthy Brunch con Paola Castellani e consigli della nutrizionista Giada Guidi, dietista e coordinatrice scientifica di REFOOD
12:30 Tecniche di fermentazione e autoproduzione del miso – Davide Belli (Kekoji)
13:30 Cucina etnica con Simona Zambetti
14:30 Autoproduzione e conservazione degli essiccati – Chef Dalicandro con Tauro Essiccatori
15:30 Cucina siciliana in chiave vegan – Giulia Giunta
16:30 Cucina gourmet e tecniche di impiattamento – Marta Navarrini
17:30 Essiccazione in cucina – Chef Dalicandro con Tauro Essiccatori
18:30 Food pairing vini e alternative vegetali ai formaggi – Massimiliano Morengo (In Vino Vegan) con Fattoria della Mandorla

2. Area expo con degustazioni, vendita e shopping: alternative vegetali a carne e formaggio, fermentati, dolci, vini e birre artigianali, cosmetici solidi, prodotti sostenibili e molto altro ancora.

3. Food truck zone: street food, sapori dal mondo e novità di mercato. E in più colazione e break con cappuccini e smoothie a base della linea Barista di The Bridge, sweet corner con dolci e panna vegetale Hoplà Idee Veg; aperitivo al tramonto con dj set e assaggi gratuiti di planted., Vivera e Vegamo.

 

La FunnyWeek e il FunnyDay non sono solo eventi gastronomici, ma un invito a scoprire e a vivere un’alimentazione che unisce gusto, creatività e attenzione all’ambiente. Un format che parla a tutti: food lover, curiosi, famiglie e professionisti del settore.

 

FunnyWeek: 1–7 settembre 2025 – Bologna e provincia

FunnyDay: 7 settembre 2025 – DumBO, Bologna – Ingresso gratuito

Tutti i dettagli e aggiornamenti sul programma sono disponibili su
funnydayfestival.it