Un cappuccino con una schiuma ricca e vellutata, dalla consistenza perfetta o semplicemente un caffè che sa di esotico. Il nuovo drink Coconut Barista di The Bridge è la risposta per chi cerca una bevanda vegetale capace di esaltare ogni preparazione, con ingredienti selezionati e tutta la praticità di un prodotto pensato per il mondo del bar e della caffetteria casalinga.

Realizzata con cocco biologico e acqua di sorgente, Coconut Barista è la scelta ideale per chi desidera una schiuma stabile, densa e dolce. La sua composizione bilanciata, che include proteine di fava bio, consente di ottenere una texture vellutata e un’ottima performance sia con la lancia vapore che con i montalatte domestici.

Creata per adattarsi a tutte le esigenze alimentari, la nuova referenza The Bridge Bio è completamente vegetale, senza lattosio e senza glutine. Perfetta per chi segue un’alimentazione plant-based o per chi semplicemente desidera un’alternativa gustosa e leggera al latte tradizionale.

Non solo per il caffè: Coconut Barista si presta anche a essere gustata da sola come bevanda rinfrescante o utilizzata nella preparazione di cocktail, smoothie e frullati. La sua dolcezza, senza eccessi, la rende perfetta per ogni momento della giornata.

Con Coconut Barista, The Bridge amplia ulteriormente la sua linea Barista, che già include le versioni Oat (disponibile anche nella nuova pratica confezione da 500 ml), Almond e Soya. Una gamma studiata per offrire il meglio della qualità biologica a chi cerca il perfetto equilibrio tra gusto, cremosità e prestazioni professionali.

Coconut Barista è disponibile nel formato da 1 litro ed è pronta a diventare la nuova alleata della vostra pausa caffè. Sceglietela per il vostro benessere e per un gesto concreto verso un’alimentazione più sostenibile.

 

 

La famiglia dei Biogurt The Bridge si allarga: Avena Caffè, Avena Pesca e Avena Fragola, nuove referenze a base di avena che arricchiscono l’offerta di Biogurt, alternative vegetali allo yogurt firmate dall’azienda veneta, vengono presentate assieme ai più recenti lanci a TUTTOFOOD (pad 1, stand P10).

Dopo il successo delle linee Biogurt a base di cocco e soia, The Bridge – La famiglia organic introduce una nuova alternativa vegetale e biologica, pensata per chi cerca un prodotto sano, fermentato e non pastorizzato.

Frutto di oltre tre anni di ricerca, dal 2023 i Biogurt rappresentano un’eccellenza nel settore: il processo produttivo segue lo stesso principio dello yogurt tradizionale, ma con il vantaggio di preservare tutti i benefici dei cibi fermentati senza ricorrere alla pastorizzazione. A differenza della maggior parte dei prodotti sul mercato, Biogurt è vivo e nutriente, con una shelf life di ben 80 giorni, cioè circa il 30% in più di prodotti simili, garantita da un confezionamento all’avanguardia che mantiene inalterata la qualità senza l’uso di conservanti.

Ogni referenza Biogurt si distingue per un’etichetta corta e trasparente: le varianti al naturale sono prive di zuccheri aggiunti, mentre i gusti alla frutta sono dolcificati esclusivamente con succo di mela biologico. Inoltre, l’impianto produttivo è dedicato solo a referenze plant-based, eliminando ogni rischio di contaminazione con latte o derivati e garantendo così un prodotto 100% vegetale e sicuro per tutti i consumatori.

L’avena sta conquistando le preferenze dei consumatori italiani. Secondo il 16° rapporto dell’Osservatorio Immagino (2024), il consumo di questo cereale è in costante crescita, con un incremento significativo in prodotti da colazione, biscotti salutistici, snack dolci e persino alternative ai formaggi. L’indagine YouGov pubblicata questo marzo conferma il trend: 3,3 milioni di famiglie hanno acquistato cereali per colazione con avena, rispetto ai 3 milioni del 2023 e ai 2,6 milioni del 2022.

Perfetti per una colazione nutriente o una merenda sana, i nuovi Biogurt The Bridge sono ideali da gustare al naturale o come ingrediente per arricchire ricette dolci e salate. Il formato pratico da 125 grammi li rende comodi e adatti a ogni momento della giornata.

Con Biogurt Avena Caffè, Avena Pesca e Avena Fragola, The Bridge conferma il proprio impegno nel creare prodotti vegetali di alta qualità, che combinano innovazione, gusto e benessere in ogni assaggio.