Category / FunnyVeg

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  • APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, tra gli enti patrocinanti Vegâteau

    Vegâteau, premio prodotto da LAV onlus assieme a Funny Veg (Vegateau.it), è lieto di annunciare la collaborazione con APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana presieduta da Iginio Massari, che accoglie in sé le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria nel nostro Paese. APEI si unisce a Vegâteau fornendo il proprio patrocinio, assieme ai Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e al Comune di Bergamo.…

  • Presentato in occasione del Sigep Vegâteau 2024, il premio dedicato ai pasticceri lombardi

    Aperto in occasione del Sigep il bando di Vegâteau 2024, il concorso dedicato ai pasticceri con un’attività in Lombardia il cui scopo è eleggere il dolce plant based più goloso dell’anno. Nato e promosso da LAV onlus, lega anti vivisezione, assieme a Funny Veg, società di comunicazione specializzata in 100% vegetale, Vegâteau è patrocinato dai Consorzi lombardi dei Pasticceri di Bergamo e Brescia e dalla città di Bergamo, dove si…

  • Funny Veg presenta la linea Miscele di fiori disidratati e frutta secca

    Funny Veg (www.funnyveg.com) lancia la sua linea di Miscele dolci e salate a base di fiori disidratati e frutta secca in occasione della ventesima edizione di Marca, che si tiene il 16 e 17 gennaio 2024 nel quartiere fieristico di Bologna.  Nei due giorni di manifestazione è possibile degustare i golosi finger food preparati dalle mani esperte dei docenti di FunnyVeg Academy, la prima scuola di cucina 100% vegetale in…

  • Funny Veg presenta un ricco calendario di iniziative per Veganuary 2024!

    La società di consulenza e promozione del vegan life style, editrice di FV magazine e titolare della scuola di cucina 100% vegetale FunnyVeg Academy, è pronta per Veganuary: tante le iniziative organizzate con le aziende partner e i suoi docenti per aiutare i partecipanti e far conoscere tutto il bello e il buono di questa scelta vincente. Dal 1 gennaio 2024 torna Veganuary, la campagna mondiale lanciata dieci anni fa…

  • La cucina vegetale e inclusiva di Funny Veg è presente a Host presso lo stand KitchenAid

    Tre giornate di cooking show e degustazioni dedicate al mondo del pastry dolce e salato   Host Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione dal 13 al 17 ottobre 2023, si tinge sempre più di green con la presenza della scuola di cucina FunnyVeg Academy, ospite allo stand di KitchenAid per mostrare la bellezza e il gusto del cibo plant based con cooking show e degustazioni. Il 13,…

  • Milano Wine Week, Live Cooking & Wine Experience

    Per la prima volta la scuola di cucina FunnyVeg Academy organizza il 7 ottobre, in occasione dell’apertura della Milano Wine Week, una cena a tema con live cooking in abbinamento ai vini, un percorso esperienziale di degustazione nella quale la parte beverage è selezionata e raccontata da Massimiliano Morengo, vegan sommelier di InVinoVegan.com, mentre il food viene preparato dalla docente della FunnyVeg Academy Marta Navarrini. Il percorso sensoriale completo è…

  • La cucina plant based di Funny Veg in mostra a TuttoFood

    Funny Veg, società di comunicazione che possiede la scuola di cucina vegetale FunnyVeg Academy ed editore del bimestrale cartaceo FVmagazine, invita gli addetti ai lavori a conoscere le principali novità del mondo plant based al proprio stand presso TuttoFood (Pad 4 – R19). Il plant based è in forte crescita: “I dati sulle vendite al dettaglio di NielsenIQ relativi a 13 Paesi europei — secondo il report di The Good…

  • Fuorisalone, Funny Veg vi aspetta a Casa Lago

    Funny Veg, società di comunicazione esperta nel 100% vegetale, editrice di FunnyVegan e proprietaria della scuola di cucina FunnyVeg Academy, partecipa al Fuorisalone, manifestazione diffusa in tutta la città di Milano e legata al Salone del Mobile. Lo fa offrendo un aperitivo sfizioso agli ospiti grazie ai partner The Bridge, azienda made in Italy che produce bevande, creme, dessert e fermentati plant based, e planted, foodtech svizzera specializzata in meat…

  • Il concorso Vegâteau proclama “Infanzia” dolce plant based di Bergamo e Brescia capitale della cultura 2023

    Si chiama “Infanzia” il dolce veg della capitale della cultura. Carlotta Filippini, pasticcera di Dolce Angolo a Rezzato (BS), si aggiudica la prima edizione di Vegâteau   Di fronte a una platea di circa cento assaggiatori e a una giuria tecnica la pastry chef Carlotta Filippini con il dolce “Infanzia” si aggiudica il primo premio del concorso Vegâteau, organizzato da LAV in collaborazione con i Consorzi di categoria delle province…

  • Nasce Vegâteau, il primo contest plant based dedicato ai pasticceri professionisti

    In giuria Emanuele Giorgione chef, docente di FunnyVeg Academy, la prima scuola di cucina 100% vegetale in Italia specializzata in corsi di formazione senza derivati animali.   Si tiene il 26 marzo alle ore 16.00 al Daste di Bergamo Vegâteau, il  primo contest plant based dedicato ai pastry chef, organizzato da LAV con il cappello di Bergamo-Brescia Capitale Italiana della Cultura, in collaborazione con i Consorzi di categoria delle due…