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	<title>Fattoria della Mandorla &#8211; FunnyVeg</title>
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		<title>Da Fattoria della Mandorla arrivano gli snack to-go salati:  gli stagionati base mandorla Gran Murgiano e Mandorino si fanno in pezzi per una merenda golosa e 100% vegetale!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 01 Jul 2024 05:24:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
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					<description><![CDATA[L’azienda pugliese, specializzata nella produzione e trasformazione della mandorla Filippo Cea, presenta gli ultimi nati.   Gran Murgiano e Mandorino, alternative plant based al formaggio a pasta dura di Fattoria della Mandorla, si fanno in pezzi per diventare uno snack da gustare fuori casa, a merenda o come spezzafame. Con la loro ricetta 100% vegetale&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: justify;">
<p class="default-heading2" style="text-align: center;"><em><strong>L’azienda pugliese, specializzata nella produzione e trasformazione della mandorla Filippo Cea, presenta gli ultimi nati.</strong></em></p>
<p> </p>
<p><strong>Gran Murgiano e Mandorino, alternative plant based al formaggio a pasta dura di Fattoria della Mandorla, si fanno </strong>in pezzi per diventare uno <strong>snack</strong> da gustare fuori casa, a merenda o come spezzafame. Con la loro <strong>ricetta 100% vegetale biologica a base di proteine della mandorla e dei ceci</strong>, con una consistenza e un sapore così simile a un formaggio tradizionale e con tutti i <strong>benefici dei prodotti artigianali</strong>, sono pronti a conquistare il mercato. Oltre ai gusti classici, Mandorino snack fa il suo esordio anche nella sua variante pistacchio, la più apprezzata dai consumatori super golosi.</p>
<p> </p>
<p>Leggerezza e digeribilità sono le caratteristiche che contraddistinguono gli snack di Fattoria della Mandorla, pronti a soddisfare tutti, inclusi gli<strong> intolleranti al lattosio</strong>, grandi e piccini, <strong>sportivi</strong> e <strong>chi ha problemi di colesterolo</strong>, essendone naturalmente privi.</p>
<p> </p>
<p>Prodotti destinati ad avere successo, visto che gli snack <strong>ready-to-go</strong> e i cibi <strong>sostenibili</strong> sono i due trend che caratterizzano l’ascesa dei consumi negli ultimi anni. Lo confermano i risultati del quinto “State of Snacking<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/12.0.0-1/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />”, secondo il quale i consumatori globali non rinunciano allo spuntino, continuano a dare priorità all’acquisto di snack e oltre due terzi preferiscono scegliere marchi che mostrino attenzione per gli impatti positivi in chiave di sostenibilità.</p>
<p> </p>
<p>Fattoria della Mandorla, da sempre all’avanguardia per innovazione, incarna proprio questi valori, coltivando la mandorla italiana Filippo Cea con metodi biologici e trasformandola seguendo le regole delle <strong>filiera circolare</strong>, recuperando e riutilizzando ogni materia prima, <strong>con un impatto positivo sul piano sociale, economico e ambientale, e utilizzando fonti energetiche rinnovabili</strong>. </p>
<p> </p>
</div>
<div class="" style="text-align: justify;">
<p><span class=""><img class="aligncenter wp-image-4997 size-large" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-700x343.jpg" alt="" width="700" height="343" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-700x343.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-300x147.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-768x376.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-1536x752.jpg 1536w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-1612x789.jpg 1612w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-1116x546.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-806x395.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-558x273.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM-655x321.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/06/Funny-Veg_CS_20240625_FDM.jpg 1920w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></p>
</div>


<p></p>
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		<title>Fattoria della Mandorla a Rimini Wellness  con un ricco programma di attività</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/fattoria-della-mandorla-a-rimini-wellness-con-un-ricco-programma-di-attivita/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 May 2024 11:43:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
		<category><![CDATA[appuntamenti]]></category>
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					<description><![CDATA[Presso lo stand Funny Veg, l’azienda pugliese è presente con cooking show, noti influencer e sfide all’ultima mandorla! Dal 30 maggio al 2 giugno 2024 Fattoria della Mandorla dà appuntamento a Rimini Wellness, la più importante manifestazione dedicata a fitness, sport, benessere e sana alimentazione. Presso lo stand Funny Veg (Pad B5 &#8211; stand 087) dove&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: justify;">
<div>
<p class="default-heading2" style="text-align: center;"><strong><i>Presso lo stand Funny Veg, l’azienda pugliese è presente con cooking show, noti influencer e sfide all’ultima mandorla!</i></strong></p>
<p>Dal 30 maggio al 2 giugno 2024 Fattoria della Mandorla dà appuntamento a Rimini Wellness, la più importante manifestazione dedicata a fitness, sport, benessere e sana alimentazione.</p>
<p>Presso lo stand Funny Veg (Pad B5 &#8211; stand 087) dove l’azienda pugliese è espositrice, si possono degustare tutti i giorni le <strong>prelibatezze a base mandorla: pancake e porridge proteici, creme di frutta secca, gustose alternative vegetali ai formaggi spalmabili e stagionati</strong>. I prodotti sono rigorosamente biologici e senza glutine, ottimi per chi si allena e vuole mantenersi in forma, seguendo una dieta bilanciata e ricca di nutrienti, amminoacidi in primis.</p>
<p>Tra gli appuntamenti che si susseguono nell’area centrale dello stand <strong>gestita dagli chef docenti della FunnyVeg Academy</strong>, oltre alle degustazioni gratuite, da segnare in agenda il cooking show organizzato da Fattoria della Mandorla per <strong>sabato 31 maggio alle ore 10.00: Healthy Breakfast per un carico proteico e glutenfree a base di frutta secca per tutti gusti: dolce e salato</strong>, un momento per scoprire come realizzare una colazione salutare e ottima per preparasi ad affrontare la giornata con l’energia di ricette almond based, create sfruttando Mandolat<sup>®</sup>, preparato 100% di mandorla per bevande, dessert e creme dolci (proteine: 48,7 gr su 100 gr di prodotto).</p>
<p>Non solo food ma tanto divertimento con i due noti influencer del fitness <strong>Emily Gervasio, campionessa nazionale next gen -57, e Giovanni Fois, uno degli YouTuber più seguiti del momento da chi è appassionato di fitness</strong>. Entrambi inviteranno i visitatori a partecipare alla sfida di sollevamento sacchi… di mandorla!</p>
<p>Gli stessi sacchi utilizzati dall&#8217;azienda per la raccolta, che gli avventori di Rimini Wellness sono chiamati a sollevare in una gara in diversi livelli di difficoltà, dal più semplice al quasi impossibile!, <strong>per vincere i premi in prodotti </strong>messi in palio da Fattoria della Mandorla per tutti i partecipanti alla sfida.</p>
<p>Tra le proposte esposte nello spazio di Fattoria una nuovissima linea di prodotti dedicati al Beauty che verrà presentata in anteprima proprio a Rimini Wellness.</p>
</div>
</div>
<div class="" style="text-align: justify;">
<p> </p>
<p><span class=""><img class="aligncenter wp-image-4992 size-large" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-700x461.jpg" alt="" width="700" height="461" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-700x461.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-300x197.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-768x506.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-1116x735.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-806x531.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-558x367.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520-655x431.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/05/Funny-Veg_FDM_CS_20240520.jpg 1437w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></p>
</div>


<p></p>
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		<item>
		<title>Mandorella si fa in due e nasce Mandorella Freshicotta</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/mandorella-si-fa-in-due-e-nasce-mandorella-freshicotta/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Feb 2024 12:48:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
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					<description><![CDATA[Due pratiche monoporzioni da 100 grammi l’una è il formato della Mandorella Freshicotta, la nuova versione di Mandorella, alternativa almond based alla ricotta, presente sulle tavole degli italiani da oltre 8 anni e firmata da Fattoria della Mandorla. La confezione attuale è la risposta dell’azienda made in Puglia ai consumatori che da tempo apprezzano il&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: justify;">
<div>
<p>Due pratiche monoporzioni da 100 grammi l’una è il formato della Mandorella Freshicotta, la <strong>nuova versione di Mandorella, alternativa almond based alla ricotta</strong>, presente sulle tavole degli italiani da oltre 8 anni e firmata da Fattoria della Mandorla.</p>
<p>La confezione attuale è la risposta dell’azienda <em>made in Puglia</em> ai consumatori che da tempo apprezzano il prodotto ma preferiscono consumarlo assolutamente <em>fresco</em> ed <em>evitando sprechi</em>:</p>
<p>“Dopo numerosi feedback raccolti dai nostri affezionati clienti — afferma il <strong>CEO di Fattoria della Mandorla Michele Gabriele Latrofa</strong> — quest&#8217;ultimo pack risulta più indicato rispetto al tradizionale da 180 grammi per il nostro consumatore, spesso single o in coppia”.</p>
<p><strong>Modernizzato anche il processo produttivo</strong>, ancora più semplice, studiato per preservare le caratteristiche nutrizionali e organolettiche delle materie prime, tra le quali spiccano <strong>la pregiata mandorla biologica di Toritto, cultivar Filippo Cea, e gli eccellenti oli vegetali, quello di girasole alto oleico e l’extravergine di oliva</strong>.</p>
<p>Mandorella Freshicotta risulta più morbida e leggera al palato; grazie alle pratiche fuscelle si avvicina visivamente alla sua alternativa a base di latte vaccino e permette di creare piatti accattivanti e gourmet, aggiungendo semplici spezie, aromatiche o verdure.</p>
<p><strong>Non si tratta di shrinkflation</strong>, anzi: Mandorella Freshicotta è venduta in <strong>due monoporzioni da 200 grammi totali e ha lo stesso prezzo di listino della sorella maggiore, che però pesa 180 grammi</strong>: Fattoria della Mandorla preferisce incentivare il proprio consumatore a scegliere virtuosamente la freschezza, evitando avanzi, venendo così incontro alle esigenze di rispetto ambientale di chi già conosce e apprezza il prodotto e conquistando anche chi si avvicina per la prima volta alla <strong>linea almond based</strong> per abbracciare uno stile di vita flexitariano o vegano.</p>
</div>
<div> </div>
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<div class="" style="text-align: justify;">
<p><span class=""><img class="wp-image-4937 size-large aligncenter" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-700x587.jpg" alt="" width="700" height="587" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-700x587.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-300x252.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-768x644.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-1116x936.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-806x676.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-558x468.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057-655x549.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2024/02/Funny-Veg_CS_Fattoria-della-Mandorla_202402057.jpg 1123w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></p>
</div>


<p></p>
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		<item>
		<title>Le creme di Fattoria della Mandorla si vestono d&#8217;eleganza</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/le-creme-di-fattoria-della-mandorla-si-vestono-deleganza/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 02 Dec 2023 06:23:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
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					<description><![CDATA[Stessa bontà, stessa ecosostenibilità, ma le creme di Fattoria della Mandorla (fattoriadellamandorla.it) diventano più eleganti con la loro etichetta pulita, che lascia intravedere le preziose spalmabili biologiche che contengono. L’essenzialità, la trasparenza, la modernità sono i valori che l’azienda pugliese abbraccia da sempre e ora trasferisce visivamente su una delle sue linee di punta. &#160;&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: justify;">
<div>Stessa bontà, stessa ecosostenibilità, ma le <strong>creme di Fattoria della Mandorla </strong>(<i><a href="http://fattoriadellamandorla.it/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">fattoriadellamandorla.it</a></i>) diventano più eleganti con la loro <strong>etichetta pulita, che lascia intravedere le preziose spalmabili biologiche che contengono</strong>.</div>
<div>L’essenzialità, la trasparenza, la modernità sono i valori che l’azienda pugliese abbraccia da sempre e ora trasferisce visivamente su una delle sue linee di punta.</div>
<div>&nbsp;</div>
<div>Il nuovo look, <strong>raffinato, adatto per le prossime festività</strong>, fa di questo eccellente prodotto made in Italy il dono ideale: nato e prodotto in Puglia con <strong>materie prime di alta qualità e bio</strong>, è frutto di un lavoro di ottimizzazione nell’<strong>economia circolare</strong> e dell’avanguardistica visione della famiglia Latrofa, che possiede gli stessi mandorleti dai quali nascono i pregiati semi di cultivar Filippo Cea alla base delle creme.</div>
<div>&nbsp;</div>
<div>La mandorla è l’ingrediente esclusivo della referenza <i>Mandorla integrale</i> e <i>Mandorla pelata</i> ed è l’ingrediente principe di <i>Mandorla e cacao (Macao)</i>, <i>Mandorla e mirtillo rosso</i>, <i>Mandorla e pistacchio</i>, <i>Mandorla e nocciola</i>, <i>Mandorla e anacardi</i>, <i>Mandorla e cocco</i>.</div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size: inherit;">Per colazioni sempre diverse, merende nutrienti e dessert ricchi, alcune di esse si sposano alla perfezione anche col salato, apportando nutrienti fondamentali come proteine, fibre e grassi buoni. </span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size: inherit;">Dalla shelf life durevole, tutti i prodotti della golosa linea sono </span><strong style="font-size: inherit;">naturalmente senza glutine e senza lattosio</strong><span style="font-size: inherit;">, compatibili con stili di vita </span><strong style="font-size: inherit;">vegan </strong><span style="font-size: inherit;">e</span><strong style="font-size: inherit;"> healthy</strong><span style="font-size: inherit;">.</span></div>
<div>&nbsp;</div>
</div>
<div class="" style="text-align: justify;">
<p><span class=""><img class="aligncenter wp-image-4867 size-full" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127.jpg" alt="" width="1979" height="1318" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127.jpg 1979w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-300x200.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-700x466.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-768x511.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-1536x1023.jpg 1536w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-1612x1074.jpg 1612w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-1116x743.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-806x537.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-558x372.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/11/Funny-Veg_CS_20231127-655x436.jpg 655w" sizes="(max-width: 1979px) 100vw, 1979px" /></span></p>
</div>


<p></p>
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		<item>
		<title>Il raccolto 2023 della mandorla a Toritto (Bari) tra spreco zero, artigianalità e… nuove celle per la stagionatura!</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/il-raccolto-2023-della-mandorla-a-toritto-bari-tra-spreco-zero-artigianalita-e-nuove-celle-per-la-stagionatura/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Oct 2023 06:00:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
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					<description><![CDATA[A settembre nel territorio del Parco dell&#8217;Alta Murgia è tempo di raccolta delle mandorle. In questo 2023 la scarsità di piogge nella regione durante l’anno ha influito sulla produzione di mandorle bio, impattando in modo particolare sulla dimensione dei frutti. Le misure che risultano inferiori ai canoni scelti dai consumatori e dalla GDO vengono sfruttate&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: justify;">
<p>A settembre nel territorio del Parco dell&#8217;Alta Murgia è tempo di raccolta delle mandorle. In questo 2023 la <em>scarsità di piogge</em> nella regione durante l’anno ha influito sulla produzione di mandorle bio, <em>impattando in modo particolare sulla dimensione dei frutti</em>.</p>
<p><strong>Le misure che risultano inferiori ai canoni</strong> scelti dai consumatori e dalla GDO <strong>vengono sfruttate dalle sapienti mani artigiane di Fattoria della Mandorla</strong> (www.fattoriadellamandorla.it) <strong>per creare i gustosi stagionati</strong>, alternative vegetali ai formaggi vaccini come Mandorino, Gran Murgiano e Maciotta, <strong>massimizzando così la potenzialità del nuovo raccolto</strong>.</p>
<p>In queste zone da millenni i pastori erranti prima e i massari poi sono intenti a lavorare il latte ed è con la stessa maestria di una volta che l’azienda pugliese, seguendo i processi artigianali tipici di un tempo, realizza i propri prodotti. Partendo dal piccolo seme di mandorla, raccolto nei mandorleti locali a coltivazione biologica, ricava la bevanda che serve per la creazione di alternative vegetali, fresche e stagionate, come un tempo il latte veniva trasformato in formaggi.</p>
</div>
<p><strong>Un processo ancora artigianale</strong>, perché nel piccolo paesino di Toritto, in Puglia, c’è chi crede che le cose fatte a mano conservino quella marcia in più, che, unita all’<strong>innovazione tecnologica e alla sensibilità moderna nei confronti della sostenibilità ambientale</strong>, dà risultati superiori.</p>
<p>Tutto parte da un sogno: contribuire a rendere il mondo un posto migliore, sfruttando una risorsa che ha sempre fatto parte del territorio, la mandorla Filippo Cea. Così Fattoria della Mandorla realizza i suoi prodotti, scegliendo l’<strong>economia circolare e la filiera corta</strong>, che va dalla coltivazione della materia prima alla vendita del prodotto finito, <strong>sostenendo l’occupazione locale e portando in Europa l’eccellenza italiana</strong>.</p>
<p>Il nuovo raccolto 2023 è pronto per produrre i freschi e gli stagionati almond based, che da quest’anno riposeranno<strong> in celle appositamente create per loro all’interno dello stabilimento, studiate in modo che siano autosufficienti e che siano in grado di garantire alti standard qualitativi e organolettici</strong>.</p>
<p>I nuovi trasformati soddisfano le crescenti richieste di prodotti plant based e dairy free che vedono un aumento del 3% dal 2020 al 2022 delle alternative ai formaggi secondo l’analisi dei dati sulle vendite al dettaglio effettuata da NielsenIQ in 13 Paesi europei.</p>
<p>Un mercato, quello dei prodotti 100% vegetali, che ha raggiunto un fatturato complessivo di 5,7 miliardi nel 2022, destinato a crescere ulteriormente in futuro, e nel quale l’artigianalità e il made in Italy rappresentano un importante valore aggiunto per i consumatori.</p>
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<p><span class=""><img class="wp-image-4856 size-full aligncenter" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925.jpeg" alt="" width="1437" height="955" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925.jpeg 1437w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925-300x199.jpeg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925-700x465.jpeg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925-768x510.jpeg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925-1116x742.jpeg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925-806x536.jpeg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925-558x371.jpeg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/09/Funny-Veg_CS_20230925-655x435.jpeg 655w" sizes="(max-width: 1437px) 100vw, 1437px" /></span></p>
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		<item>
		<title>Fattoria della Mandorla presenta la nuova linea per la colazione: proteica, biologica e super golosa con i pancake, i porridge e la cioccolata da bere</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/fattoria-della-mandorla-presenta-la-nuova-linea-per-la-colazione-proteica-biologica-e-super-golosa-con-i-pancake-i-porridge-e-la-cioccolata-da-bere/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 May 2023 13:33:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
		<category><![CDATA[colazione proteica]]></category>
		<category><![CDATA[filiera circolare]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Italy]]></category>
		<category><![CDATA[novità prodotto]]></category>
		<category><![CDATA[plant based]]></category>
		<category><![CDATA[rimini wellness]]></category>
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					<description><![CDATA[Le nuove referenze made in Puglia, disponibili in vari gusti, si preparano a conquistare le tavole delle famiglie attente al benessere e al gusto.     Fattoria della Mandorla non smette di innovare e, questa volta, presenta la nuova gamma di prodotti dedicati alla colazione: pancake classico e al cioccolato, porridge in tre gusti (cioccolato,&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: center;">
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<div class=""><em>Le nuove referenze made in Puglia, disponibili in vari gusti, si preparano a conquistare le tavole delle famiglie attente al benessere e al gusto.</em></div>
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<p><span class="">Fattoria della Mandorla non smette di innovare e, questa volta, presenta la nuova gamma di prodotti dedicati alla colazione: pancake classico e al cioccolato, porridge in tre gusti (cioccolato, mela e cannella, cocco e banana), e la cioccolata calda classica, fondente e al cocco.</span></p>
<p>Le referenze, tutte con un <strong>alto valore proteico, realizzate con ingredienti biologici e rigorosamente senza lattosio</strong>, come tutte le specialità dell&#8217;azienda famigliare di Toritto, sono pronte per conquistare le tavole degli amanti della colazione sana e golosa. Ottime per grandi e bambini, danno il giusto sprint per iniziare bene la giornata, fornendo un buon apporto di nutrienti, con poche calorie e senza zuccheri aggiunti.</p>
<p>In particolare la cioccolata calda, che può essere gustata anche a temperatura ambiente o fredda, ha un elevato apporto di proteine che varia in base al gusto scelto da un minimo di 26 grammi a oltre 33 grammi su 100 grammi di prodotto. Questo apporto è ottenuto grazie all’inserimento del <strong>Mandolat, il preparato a base di latte solubile di mandorla</strong>: una polvere delicata con il 50% di proteine naturalmente contenute, uno dei primi prodotti di Fattoria della Mandorla ottenuti dalla trasformazione delle mandorle Filippo Cea di Toritto. Il peccato di gola che ti meriti!</p>
</div>
<p>Porridge e pancake, sempre arricchiti con Mandolat, sono le due referenze a base di avena, eletto superfood per eccellenza in Italia nel 2023, secondo gli ultimi dati dell’osservatorio Avena Kölln, che stima un consumo, soprattutto nella fascia colazione, del 62% tra gli uomini e del 73% tra le donne, con un picco tra i più giovani dell’88% tra i 18 e 24 anni.<br />Il porridge è sicuramente il modo più diffuso per gustare questo cereale, ricercato per motivazioni di salute e benessere, ma anche di bontà e di comodità visto che è facile da preparare, sempre secondo la ricerca. È inoltre una delle colazioni più &#8220;instagrammabili&#8221; perché belle da vedere. E proprio la <strong>praticità e la rapidità di preparazione sono i punti forti</strong> dei nuovi prodotti di Fattoria: bastano solo pochi minuti per realizzare i pancake da farcire con frutta a piacere, sciroppo di acero o quanto suggerisce la fantasia.</p>
<p>A completare la linea colazione, sul sito www.fattoriadellamandorla.it si possono trovare le creme <strong>spalmabili lavorate a freddo senza alterazioni di sapore e nutrienti</strong>: 100% Mandorla integrale o pelata, Macao Proteica, Mix con frutta secca (ai gusti nocciola, arachidi e anacardi), Mix con frutta essiccata (con uvetta sultanina, mirtilli rossi o cocco), Mix con semi crudi di zucca e la golosa novità al gusto pistacchio. Ben undici referenze da alternare ogni mattina per arricchire porridge e pancake, con tutto il buono della frutta secca.</p>
<p><strong>I prodotti saranno presentati in anteprima a Rimini Welleness</strong> (1-4 giugno 2023) <strong>presso lo stand Funny Veg</strong> (Pad B5 stand 168), dove un docente di FunnyVeg Academy preparerà degustazioni durante tutti i giorni di fiera e dove sarà possibile acquistarli a prezzo di lancio presso lo spazio dedicato a Fattoria della Mandorla.</p>
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<p><span class=""><img class="wp-image-4836 size-large aligncenter" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-700x555.jpg" alt="" width="700" height="555" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-700x555.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-300x238.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-768x609.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-1116x886.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-806x640.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-558x443.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023-655x520.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/05/Funny-Veg_CS_FDM_23052023.jpg 1196w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></p>
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		<title>Il Made in Italy ottiene il primo posto con i Mandorini di Fattoria della Mandorla, vincitori del premio Best New Product Awards per la categoria Fresh food al Biofach</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Mar 2023 09:42:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
		<category><![CDATA[Biofach]]></category>
		<category><![CDATA[filiera circolare]]></category>
		<category><![CDATA[fresh food]]></category>
		<category><![CDATA[innovazione]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Italy]]></category>
		<category><![CDATA[plant based]]></category>
		<category><![CDATA[premi]]></category>
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					<description><![CDATA[L’alternativa al formaggio a base mandorla nelle varianti Mandorino Pistacchio, Mandorino Curcuma e Pepe e Mandorino Noce conquista i palati dei quasi 36.000 visitatori professionali della fiera BIOFACH e VIVANESS 2023 che hanno votato per i prodotti dei due Saloni Novità.     Primo posto sul podio nella categoria Fresh food dei Best New Product&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: center;">
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<div class=""><em><span class="">L’alternativa al formaggio a base mandorla nelle varianti Mandorino Pistacchio, Mandorino Curcuma e Pepe e Mandorino Noce conquista i palati dei quasi 36.000 visitatori professionali della fiera BIOFACH e VIVANESS 2023 che hanno votato per i prodotti dei due Saloni Novità.</span></em></div>
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<p><span class="">Primo posto sul podio nella categoria Fresh food dei Best New Product Awards di Biofach 2023 per Fattoria della Mandorla di Toritto (Bari), l’azienda italiana che ha reso nota la varietà Filippo Cea, che produce nei suoi 75 ettari di terreno siti nell’Alta Murgia, trasformandola in golose alternative vegetali al formaggio. Con i suoi Mandorini, gli stagionati che <strong>ricordano forma, consistenza e sapore del classico pecorino</strong>, declinati nei tre gusti curcuma e pepe, pistacchio e noce <strong>Fattoria della Mandorla ha saputo conquistare i visitatori del Biofach</strong>. Le referenze premiate sono realizzate con ingredienti pregiati e ricercati, provenienti da <strong>filiera corta</strong> ed <strong>economia circolare</strong> tutta italiana, a dimostrazione che il Made in Italy e l’attenzione all’ambiente, se uniti, creano un valore aggiunto. <br class="" /></span></p>
<p><span class="">La vittoria conferma anche le tendenze del mercato individuate dalla più grande fiera del biologico in Europa: &#8220;Vegan incontra la tradizione&#8221;, il claim eletto trend dell’anno. I prodotti dell’azienda pugliese, presentati al Salone Novità durante il Biofach a febbraio 2023, sono al momento in vendita sul sito <a class="" href="http://www.fattoriadellamandorla.it/">www.fattoriadellamandorla.it</a>, oltre ad essere <strong>presenti nei negozi specializzati di Italia, Spagna, Grecia, Paesi Bassi e Dubai</strong>.<br class="" />Ora si preparano a conquistare una fetta sempre più ampia di mercato, con l’ambizione di portare il piccolo seme di mandorla di Toritto sulle tavole di tutto il mondo. Dietro questo premio si trova la grande innovazione e trasformazione della materia prima, coltivata con sistemi virtuosi e con un impatto positivo sul piano sociale, economico e ambientale, che Fattoria ha saputo sviluppare con impegno e sapienza da oltre trent&#8217;anni.</span></p>
<p><span class="">I Mandorini, con la loro gamma di sapori, si prestano per comporre g<strong>olosi taglieri </strong>da offrire a tutti i buongustai: <strong>privi di colesterolo e lattosio, ma ricchi di sapore</strong>, sono ideali anche in ricette di primi e secondi piatti. <strong>Biologici, naturalmente privi di glutine e di soia</strong>, hanno l’ambizione di porsi come sostituto 100% vegetale al classico pecorino e più in generale ai formaggi a pasta dura.</span></p>
<p> </p>
<p><span class=""><br /><img class="wp-image-4796 size-large aligncenter" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--700x496.jpg" alt="" width="700" height="496" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--700x496.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--300x213.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--768x545.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--1116x792.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--806x572.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--558x396.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_--655x465.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_-.jpg 1300w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></p>
</div>
<p><em><span class=""><img class="aligncenter wp-image-4797 size-large" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-700x987.jpg" alt="" width="700" height="987" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-700x987.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-213x300.jpg 213w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-768x1083.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-1090x1536.jpg 1090w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-1116x1573.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-806x1136.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-558x787.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0-655x923.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230317_0.jpg 1240w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></em></p>
<p> </p>


<p></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Fattoria della Mandorla vince il premio come migliore ecommerce food per innovazione di prodotto</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/fattoria-della-mandorla-vince-il-premio-come-migliore-ecommerce-food-per-innovazione-di-prodotto/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 06 Mar 2023 16:41:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
		<category><![CDATA[e-commerce]]></category>
		<category><![CDATA[filiera circolare]]></category>
		<category><![CDATA[innovazione]]></category>
		<category><![CDATA[plant based]]></category>
		<category><![CDATA[premi]]></category>
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					<description><![CDATA[L&#8217;azienda pugliese, produttrice di alternative almond based al formaggio, è stata scelta tra 200 partecipanti al Ecommerce Food Conference il 24 febbraio 2023 presso FICO Eataly World Bologna per il premio innovazione.       Alla seconda edizione di Ecommerce Food a Bologna al FICO Eataly World Fattoria della Mandorla vince il premio come miglior&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: center;">
<div class="">
<div class=""><em><span class="">L&#8217;azienda pugliese, produttrice di alternative almond based al formaggio, è stata scelta tra 200 partecipanti al Ecommerce Food Conference il 24 febbraio 2023 presso FICO Eataly World Bologna per il premio innovazione. </span></em></div>
<p><span class=""> </span></p>
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<div> </div>
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<div class="" style="text-align: justify;">
<p><span class="">Alla seconda edizione di Ecommerce Food a Bologna al FICO Eataly World Fattoria della Mandorla vince il <strong>premio come miglior ecommerce food per l’innovazione di prodotto</strong> tra i 200 casi studio presentati, complici i suoi prodotti, le alternative vegetali ai formaggi freschi e stagionati. Le specialità dell&#8217;azienda famigliare made in Puglia rappresentano una vera rivoluzione nel mondo alimentare, sono realizzate con latte di mandorla, dal gusto e dalla consistenza così simili a quelle tradizionali: stesso aspetto ma con tutti i benefici dei prodotti artigianali plant based.</span></p>
<p>Solo ingredienti pregiati e ricercati, provenienti da filiera corta ed economia circolare per queste eccellenze, che, oltre a essere tutte prive di colesterolo e di lattosio, sanno conquistare i palati — italiani e non — con le loro numerose varianti: dagli spalmabili, cremosi e avvolgenti, agli stagionati, saporiti e sfiziosi, adatti per ogni occasione.</p>
<p><span class="">Oltre che nei negozi specializzati, infatti, gli alimenti almond based di Fattoria della Mandorla sono in vendita anche online sul sito web <a href="http://www.fattoriadellamandorla.it" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><em>www.fattoriadellamandorla.it</em></a>, dove si possono trovare consigli per uno stile di vita salubre, ricette gustose e un’ampia sezione dedicata a conoscere da vicino il meraviglioso mondo che può racchiudere un piccolo seme come quello di mandorla.</span></p>
<p><span class="">L’azienda, sempre all’avanguardia per innovazione, ha reso nota la varietà di mandorla Filippo Cea, che produce da oltre trent&#8217;anni nei suoi 75 ettari di terreno siti nell’Alta Murgia e attorno alla quale ha instaurato sistemi virtuosi in grado di recuperare e riutilizzare ogni materia prima con un impatto positivo sul piano sociale, economico e ambientale. <br /></span></p>
<p><span class="">A ritirare il premio Mario Ribecco, head sales manager e gestore del sito ecommerce.</span></p>
<p> </p>
<p><span class=""><br /><img class="aligncenter wp-image-4790 size-large" style="font-size: inherit;" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-700x466.jpeg" alt="" width="700" height="466" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-700x466.jpeg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-300x200.jpeg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-768x512.jpeg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-1116x743.jpeg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-806x537.jpeg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-558x372.jpeg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1-655x436.jpeg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_1.jpeg 1300w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></p>
</div>
<p><em><span class=""><img class="aligncenter wp-image-4791 size-large" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-700x466.jpeg" alt="" width="700" height="466" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-700x466.jpeg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-300x200.jpeg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-768x512.jpeg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-1116x743.jpeg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-806x537.jpeg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-558x372.jpeg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2-655x436.jpeg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_2.jpeg 1300w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></span></em></p>
<p><img class="aligncenter wp-image-4792 size-large" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-700x466.jpeg" alt="" width="700" height="466" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-700x466.jpeg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-300x200.jpeg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-768x512.jpeg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-1116x743.jpeg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-806x537.jpeg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-558x372.jpeg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3-655x436.jpeg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2023/03/FunnyVeg_CS_FDM_20230302_3.jpeg 1300w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></p>


<p></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>Di Mandorino non ce n&#8217;è mai abbastanza! Da Fattoria della Mandorla arrivano i nuovi gusti sfiziosi e gourmet per dare brio ai pranzi di Natale</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/di-mandorino-non-ce-ne-mai-abbastanza-da-fattoria-della-mandorla-arrivano-i-nuovi-gusti-sfiziosi-e-gourmet-per-dare-brio-ai-pranzi-di-natale/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Nov 2022 10:38:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
		<category><![CDATA[filiera circolare]]></category>
		<category><![CDATA[innovazione]]></category>
		<category><![CDATA[novità prodotto]]></category>
		<category><![CDATA[plant based]]></category>
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					<description><![CDATA[Noci, Curcuma e Pepe, Pistacchio, Tartufo, Gourmet, si affiancano al Mandorino classico: cinque stagionati tutti da provare.     Mandorino, l&#8217;alternativa base mandorla al formaggio a pasta dura firmata Fattoria della Mandorla, tra i più amati dal pubblico, diventa una linea e, oltre al sapore naturale, si declina anche nei gusti gourmet, noci, tartufo, pistacchio,&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: center;">
<div class="">
<div class=""><span class=""><em>Noci, Curcuma e Pepe, Pistacchio, Tartufo, Gourmet, si affiancano al Mandorino classico: cinque stagionati tutti da provare.</em><br /></span></div>
<span class=""><br class="" /></span></div>
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<div class="" style="text-align: justify;">
<p><span class="">Mandorino, l&#8217;alternativa base mandorla al formaggio a pasta dura firmata Fattoria della Mandorla, tra i più amati dal pubblico, diventa una linea e, oltre al sapore naturale, si declina anche nei gusti gourmet, noci, tartufo, pistacchio, curcuma e pepe. Nato nel 2021, da subito è stato un successo per la sua ricetta <strong>100% vegetale e biologica</strong>, con <strong>proteine della mandorla e dei ceci</strong>, per la sua consistenza e per il suo sapore così simile a un formaggio tradizionale, ma con tutti i benefici dei <strong>prodotti artigianali plant based.</strong><br /></span></p>
<p><span class="">Una delle più innovative specialità dell&#8217;azienda famigliare made in Puglia, in occasione del Natale 2022, si sposa quindi con ingredienti pregiati e ricercati, dando vita a ulteriori cinque varietà con i benefici dei <strong>superfood</strong> che possono trovare collocazione su un tagliere <strong>privo di colesterolo e lattosio</strong>, ma pieno di sapori, o in ricette uniche come lasagne, paste ripiene o finger food, immancabili sulle tavole delle feste e amate dai buongustai.</span></p>
<p><span class="">Olive nere, capperi e pomodori secchi, paprika e origano caratterizzano il <strong>Mandorino Gourmet</strong>, per veri ghiottoni; noci in granella distinguono il <strong>Mandorino Noci</strong>, per intenditori; tartufi grattugiati danno la marcia in più a <strong>Mandorino Tartufo</strong>, per chi ama i gusti raffinati; curcuma e pepe in sinergia arricchiscono <strong>Mandorino Curcuma e Pepe</strong>, per appassionati di Oriente; pistacchi in scagliette contraddistinguono <strong>Mandorino Pistacchio</strong>, per palati fini. <br /></span></p>
<p><span class="">Fattoria della Mandorla, sempre all’avanguardia per innovazione, lancia così sul mercato <strong>nuovi modi di consumare la mandorla italiana Filippo Cea,</strong> prodotta nei suoi 75 ettari di terreno siti nell’Alta Murgia e trasformata seguendo le regole delle <strong>filiera circolare</strong>, recuperando e riutilizzando ogni materia prima, con un impatto positivo sul piano sociale, economico e ambientale, e utilizzando <strong>fonti energetiche rinnovabili</strong>. <br /><br class="" /></span></p>
</div>
<div class="" style="text-align: justify;">
<p><span class=""><strong>Fattoria della Mandorla</strong><br class="" />Fondata nel 1989 a Quasano-Toritto (BA), nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, da Dino e Isabella Latrofa, la Fattoria della Mandorla (www.fattoriadellamandorla.it), la filiera innovativa del seme mandorla nel mondo, è un&#8217;azienda familiare nata per valorizzare il seme mandorla attraverso il progetto di ricerca e sviluppo Almond Innovation, utilizzando la mandorla di Toritto, cultivar antica e autoctona Filippo Cea.<br class="" />Oggi la Fattoria della Mandorla può contare sui frutti di 30000 alberi e sulla fertilità di 76 ettari di terreno, divisi in mandorleti, uliveti, aree boschive e pascoli. Alla guida, oltre a Dino e Isabella Latrofa, anche i figli Gabriele e Leonardo, che, fedeli alla filosofia dei genitori, li aiutano seguendo i loro valori di rispetto dell’ambiente, della sostenibilità, mettendo in luce le bellezze del territorio e promuovendo una filiera corta circolare di agricoltura biologica, sostenibile e tracciabile al 100%.<br class="" />La Fattoria ha un laboratorio interno dedicato alla ricerca e allo sviluppo che dà vita a modi innovativi e sfiziosi di consumare i propri frutti senza colesterolo, senza lattosio, senza glutine, senza soia, ma tanta bontà; da qui ricette tra cui alternative vegetali ai formaggi, fiori all’occhiello del processo di innovazione e ricerca.<b class=""><br class="" /></b></span></p>
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<p><img class="aligncenter wp-image-4725 size-large" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-700x465.jpg" alt="FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla" width="700" height="465" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-700x465.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-300x199.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-768x510.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-1116x742.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-806x536.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-558x371.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124-655x435.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/11/FunnyVeg_CS_FattoriadellaMandorla-20221124.jpg 1300w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></p>
</div>


<p></p>
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			</item>
		<item>
		<title>Fattoria della Mandorla lancia la sfida al gusto di mandorla: 30 giorni per prepararsi all’inverno e prendersi cura del proprio benessere</title>
		<link>https://www.funnyveg.com/funnyveg/fattoria-della-mandorla-lancia-la-sfida-al-gusto-di-mandorla-30-giorni-per-prepararsi-allinverno-e-prendersi-cura-del-proprio-benessere/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Giulia Gardenghi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Oct 2022 08:32:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fattoria della Mandorla]]></category>
		<category><![CDATA[box]]></category>
		<category><![CDATA[challenge]]></category>
		<category><![CDATA[healthy]]></category>
		<category><![CDATA[iniziative]]></category>
		<category><![CDATA[prodotti]]></category>
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					<description><![CDATA[#30DAYSALMONDCHALLENGE Fattoria della Mandorla, azienda pugliese a filiera circolare e biologica che della mandorla ha fatto il suo core business, sfida i suoi consumatori dal mese di ottobre: #30daysalmondchallenge è l&#8217;hashtag da seguire per rimanere aggiornati e partecipare.Il passaggio dall&#8217;autunno all&#8217;inverno è il periodo perfetto per sfruttare le proprietà antiossidanti della frutta secca e integrarla&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="" style="text-align: center;">
<div class=""><span class="">#30DAYSALMONDCHALLENGE</span></p>
<div></div>
<div class="" style="text-align: justify;"><span class=""><span class="">Fattoria della Mandorla, azienda pugliese a filiera circolare e biologica che della mandorla ha fatto il suo core business, sfida i suoi consumatori dal mese di ottobre: #30daysalmondchallenge è l&#8217;hashtag da seguire per rimanere aggiornati e partecipare.</span></span><strong><span class=""><span class=""><br class="" /><br class="" /></span></span></strong><span class=""><span class="">Il passaggio dall&#8217;autunno all&#8217;inverno è il periodo perfetto per sfruttare le proprietà antiossidanti della frutta secca e integrarla all’interno della propria dieta. In particolare, la mandorla è uno tra i semi più consigliati dai nutrizionisti: è ricca di omega 3, vitamina E, acido folico e potassio, tutti nutrienti utili per la nostra salute fisica e mentale. </span></span><span class=""><span class=""><br />
<br class="" />Partecipando a #30daysalmondchallende si ricevono consigli alimentari, tips e un ricettario dedicato con idee culinarie per variare l’alimentazione e assumere l’equivalente di 30 mandorle al giorno, dose consigliata per ritrovare un nuovo equilibrio, energia e benessere.<br class="" /><br class="" /></span></span><span class=""><span class="">Fattoria della Mandorla dal 1985 si occupa di fare innovazione e trasforma la mandorla bio di Toritto in golosi e saporiti prodotti, dalle alternative al formaggio fresco e stagionato all’olio di mandorla spremuto a freddo, naturalmente ricco di acidi grassi essenziali, passando per il Mandolat, un preparato per realiz</span></span><span class=""><span class="">zare in modo facile a casa propria il gustoso latte di mandorla.</span></span></div>
<div class="" style="text-align: justify;"><span class=""><span class=""><br class="" />Aderire alla sfida è semplice: attraverso l’acquisto di una Box Mix da 30 giorni sul sito <a class="" href="https://funnyvegsrl.lt.acemlnc.com/Prod/link-tracker?redirectUrl=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5mYXR0b3JpYWRlbGxhbWFuZG9ybGEuaXQ=&amp;sig=Bsbrs9AA4m1pNB2QEKPfzbWUU44fJ27RqxcmTgsyPTxw&amp;iat=1664469306&amp;a=%7C%7C89316414%7C%7C&amp;account=funnyvegsrl%2Eactivehosted%2Ecom&amp;email=ZXdrUVSiMDeyDmTMToR0ZN%2FC4%2BtewXSqLt48o4vHSJw%3D&amp;s=590761c3f1e937aaf0cdf4dd8e1508c5&amp;i=218A301A14A1890" data-ac-default-color="1">www.fattoriadellamandorla.it</a> si riceve una guida alimentare, la possibilità di prenotare una consulenza di un&#8217;ora con un esperto e alimenti a base di mandorla da utilizzare per partecipare alla challenge. All’interno della box sono contenuti l’olio di mandorla, dalle proprietà emollienti e lassative, un ottimo alleato dell’intestino, che aiuta il sistema nervoso e protegge il sistema cardiovascolare, e il Mandolat, ricco di grassi monoinsaturi, fibre e proteine, che contribuiscono a stimolare il senso di sazietà, favorendo l’efficacia di percorsi nutrizionali volti al dimagrimento: due alleati perfetti del nostro benessere. A completare il kit due confezioni di Macao, una crema al cioccolato super golosa, un pacco di mandorle sgusciate da 500 grammi con la comoda scatolina omaggio per contenere 30 mandorle al giorno, la pratica borraccia e la shopper di Fattoria della Mandorla.</span></span></div>
<div class="" style="text-align: justify;"><span class=""><span class=""><br class="" />Tutti i partecipanti vengono poi inseriti in una community esclusiva all’interno di un gruppo Telegram o Facebook e possono usufruire di scontistiche speciali e omaggi. A partecipare alla sfida anche vari influencer tra cui Natalia di @nataliaroundtheworld, Monica e Giorgia di @vegallegri, Cassandra di @raccoltoecucinato e Chiara di @una_farmacista_in_cucina.<br class="" /><br />
</span></span></div>
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<div class="" style="text-align: justify;"><span class=""><span class=""><br />
</span></span><strong>Fattoria della Mandorla</strong><br class="" />Fondata nel 1989 a Quasano-Toritto (BA), nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, da Dino e Isabella Latrofa, la Fattoria della Mandorla (<a class="" href="http://www.fattoriadellamandorla.it/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">www.fattoriadellamandorla.it</a>), la filiera innovativa del seme mandorla nel mondo, è un&#8217;azienda familiare nata per valorizzare il seme mandorla attraverso il progetto di ricerca e sviluppo Almond Innovation, utilizzando la mandorla di Toritto, cultivar antica e autoctona Filippo Cea.<br class="" />Oggi la Fattoria della Mandorla può contare sui frutti di 30000 alberi e sulla fertilità di 76 ettari di terreno, divisi in mandorleti, uliveti, aree boschive e pascoli. Alla guida, oltre a Dino e Isabella Latrofa, anche i figli Gabriele e Leonardo, che, fedeli alla filosofia dei genitori, li aiutano seguendo i loro valori di rispetto dell’ambiente, della sostenibilità, mettendo in luce le bellezze del territorio e promuovendo una filiera corta circolare di agricoltura biologica, sostenibile e tracciabile al 100%.<br class="" />La Fattoria ha un laboratorio interno dedicato alla ricerca e allo sviluppo che dà vita a modi innovativi e sfiziosi di consumare i propri frutti senza colesterolo, senza lattosio, senza glutine, senza soia, ma tanta bontà; da qui ricette tra cui alternative vegetali ai formaggi, fiori all’occhiello del processo di innovazione e ricerca.<br />
<b class=""><br class="" /></b></div>
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<p><img class="alignnone wp-image-4660 size-large" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022.-700x931.jpg" alt="" width="700" height="931" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022.-700x931.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022.-226x300.jpg 226w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022.-558x742.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022.-655x871.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022..jpg 721w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></p>
<p><img class="alignnone wp-image-4661 size-large" src="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-700x462.jpg" alt="" width="700" height="462" srcset="https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-700x462.jpg 700w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-300x198.jpg 300w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-768x507.jpg 768w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-1116x737.jpg 1116w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-806x532.jpg 806w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-558x368.jpg 558w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022-655x432.jpg 655w, https://www.funnyveg.com/funnyveg/wp-content/uploads/2022/10/FunnyVegCS29092022.jpg 1300w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></p>
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